الكنافة بالجبن من مطبخي و بالصور

**ام الولاد** · 31-08-2009, 10:04 PM

الكنافة بالجبن
المقادير

كيس كنافة
نصف كيلو جبن عكاوي ( ينقع بالماء حتي يذهب الملح عنه و يصير طعم الجبن عادم مع مراعاة تغيير الماء كل ساعة حتى تصير الجبن خالي منالملح )
قطر ( 2 كوب سكر + كوب ماء + عصير ليمون + زعفران مدوب في ماء و يضاف الى القطر)
لون اصفر للطعام
كوب سمن
نصف كوب سكر

الطريقة
تقطع الكنافة الى قطع ضغيرة ث
يسيح السمن و يضاف اليه قليل من لون الطعام ثم يضاف السمن الى الكنافة

نخلط الكنافة مع نصف كوب سكر ثم ييوضع الخليط بالصينية و نكبسه جيداً

ندخل الصينية في الفرن حتى تحمر الكنافة قليلاً

نخرج الصينية من الفرن و نضف اليها الجبن

تقلب الصينية في صينية اخرى و ندخل الصينية الفرن مرة اخري ليسيح الجبن.

نخرج الصينية من الفرن و يصب عليها القطر البارد و بالف عافية

**amal250** · 31-08-2009, 10:19 PM

بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

**ام الولاد** · 31-08-2009, 10:26 PM

مشكووووووووورة ع المرور العطر اللي أضاف لمشاركتي حلاوة

**noorelhoda** · 31-08-2009, 11:01 PM

ماشاء الله روعه يسلموووووووووووووو

**yehia2007** · 01-09-2009, 01:52 AM

شكلها جميل جدا
تسلم الايادى

**gabsoz** · 01-09-2009, 02:05 AM

رووووووووووووعه تسلم الايادي غاليتي
والله يعطيكي العافيه

**ام الولاد** · 02-09-2009, 06:58 PM

مشكوووووووووورين يا حلوين على مروركم الطيب

**alaa...** · 02-09-2009, 07:36 PM

ماشاء الله تسلم ايديك

**فوفوالياسمين** · 02-09-2009, 11:29 PM

حلوه ,بس كيف لو شفتي الكنافه عندنا بفلسطين وبالذات بالقدس وبالذات عند محل حلويات إسمه" جعفر" روعه ..صدقيني رح تنسي إسمك ..مذاق فظيع .وشكل جنان.والكل بيشهدلنا إحنا الفلسطينيه ..يا عم الكنافه أصلها من عندنا ..وانا طبعاً مش قصدي أقلل من الكنافه تبعتك..انتِ كنافتك كنافه بيتيه ومشكوره عليها

**ام الولاد** · 04-09-2009, 01:09 AM

مشكورررررررررررين يا حلوين ع الردود الحلوة

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: الكنافة بالجبن من مطبخي و بالصور

أدوات الموضوع

العرض