<!-- / icon and title --><!-- message -->

يلا يا بنات مع أول وصفة مغربية لي:

بليغة بالعسل من صنع يدي



المقادير :

- 500 غ زنجلان ـ سمسم ـ
- 500غ دقيق الفورص
- 1 بيضة
- 60 غ زبدة
- 2 معالق صغار زيت
- 2 ملاعق صغار ماء الزهر
- نصف ساشي خميرة الحلوة
- نصف ملعقة قرفة
- قليل ملح قبصة
- 250 غ لوز مقشر و محمر
- 1 لتر زيت للقلي
- لتر عسل

الطريقة :

في صحن نضع الزنجلان و الدقيق و القرفة الخميرة الملح و تخلط جيدا
نظيف البيضة و الزبدة و الزيت و ماء الزهر و يخلط الكل و تعمل منه كوريات

تدلك بالمدلك وتقطع لمربعات و نمسك كل طرف مع الثاني و نضغط عليهم و بعده نكمل تلصيق المربعات نحط بداخل المربع لوزة و تترك 4 أو 5 ساعات لتتماسك جيدا

تقلى في الزيت و توضع في العسل الساخن مع قليل من ماء الزهر و تقطر من العسل و تقدم بالصحة و الراحة .

من أعز الحلويات التي أحب أن أهيئها ....

يسلموووووووووو سعاد ع الوصفه

تسلم الايادي

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووو