البتي فور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه طريقة البتي فور بالقالب المعروف باسم ساوا
هذا قالب ساوا وجدته بالمنتدى
ويلي مو موجود عندها قالب بتقدر تساوي بالشوكة بتمسك قطعة عجينة بتساويها زي الاصبع وبتمرر الشوكة فوقها هي وحاطتها براحة يدها شغلتها كتير سهلة وسريعة
المقادير :
ثلاث بيضات
كاسة ونصف سمن أو اقل شوي مو مشكلة
قليل من الفانيلا
كاسة سكر بودرة (مطحون)
ثلاث كاسات طحين
الطريقة:
يخفق البيض مع السمن والسكر جيدا والفانيلا
ثم يضاف الطحين وتعرك معه جيدا
وممكن للي بحب اقراص بالكاكاو ان تضع على نصف العجينة مشان يكون عندها شكلينبتحط تقريبا ملعقتين كبار وبتعركهم جيدا مع الطحين وبعدين بتحط الاقراص بالفرن
هي الاقراص انا عاملتها بالشوكة لانو مو موجود عندي القالب الان
ويلي بتحب تزين الاقراص بتقدر تلصق كل قطعتين بقليل من المربى او العسل حسب مايكون موجود عندها او الشوكولاته
وبتضع قليل على القرص بعد ماتلصقهم وبتزينه اما بالجوز هند او الفستق الحلبي المبروش
وماكول الهنا
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة