[CENTER]
كيفكم يا غاليات
بما انا بفصل الصيف واكيد موسم فاكهه من كل الانواع ففكرت انو نعمل حلوياااااااات
مع الفواكه المتوفرة عندنا ونقدر نخليها كمان خفيفه ونستغلها لمرض السكر والدايت فقط بالتغيير بالمكونات و او تقليل نسبه السكر المستخدم بالوصفه خلينا نشوف اكيف راح تكون وصفاتنا وان شاءلله تعجبكم
اولا حلي خفيف وينفع انا نخليه حلي النا
وكمان حلي لمرضي السكر وهواة التخفيف والدايت فمن اوزانهم كيف وليش نبدا باسم الله وعلي بركه الله
حلي الاناناس
بدايه لعمل القاعدة او الطبقه الاولي
علبه من بسكوت الشاي توضع بالمحضرة وتهرس مع اضافه 50 غرام من الزبدة وملعقه كبيرة من الزيت النباتي وتلبس بها قالب البايركس وتوضع بالفريزر او الثلاجه لحتي نعمل الطبقه الثانيه وهي
المقادير
علبتين اناناس مع الزوووووووم معاهم
كوب من الحليب العادي
4 ملاعق كبيرة من النشا او الكورن فلاور
ملعقتين كبار من السكر
توضع بالمكسر الشاف وتخفق لحتي تصبح سائله وترفع علي النار مع
التحريك لحتي تصبح مهلبيه
الان توزع علي البسكويت وتترك لتبرد ثم نعمل
مقادير الطبقه الثالثه
وهي
علبه كامله من جبنه الكريمي اي 8 قطع
كوب من الحليب البارد علبه من الدريم ويب اي ظرفين وعلبه قشطه وملعقه من الفانيلا
تخفق معا وتوزع علي الطبقه الثانيه
اخيرا تزين بالبسكوت المجروش
وتقدم
اترككم مع الصور
واما لو اردناها لمرضي السكري او للدايت فنعملها كالتالي
اولا للطبقه الاولي بعد ان نفتت البسكويت اي نجرشه
يوضع بكعب البايركس مع رشه بالقليل من ماء الاناناس او بدون ويضغط ويوضع لحتي يبرد قليلا
وفي الطبقه الثانيه فنستغني عن السكر ونكتفي فقط بحلاوة الاناناس تخفق معا وبنفس الخطوات
ثم توزع المهلبيه علي البسكويت
واخيرا نستبعد الطبقه الثالثه ونكتفي برشها بالبسكويت وتقدم واليكم الصور
البودنغ مع التفاح والبسكويت
للقاعدة بسكويت حسب الرغبه
ربع باكو زبدة وملعقه زيت وربع علبه قشطه تمزج كلها وتوزع بالبايركس وتبرد
كوب ماء لغلي التفاح لحتي يلين مع ملعقه فانيلا
نصف لتر حليب يغلي علي جنب مع نصف كوب سكر
وباكو بودنغ باودر علي فانيلااو ممكن ملعقتين كبار من بودرة الكاسترد
علبه من القشطه كلها تخلط وترفع علي النار وتضاف الي التفاح المطبوخ لحتي يعقد ويثخن وتوزع علي البسكوت
كوبين من عصير التفاح الاحمر او اي عصير عندك ونضيف لهم ملعقتين كبار من الكاسترد الباودر وفانيلا وتعقد ونزيد ملعقه نشا وربع كوب من السكر او كوبين من عصير الفراوله ممكن وتوزع عليها اخيرا تزين بالبسكويت وتقدم بالعافيه
اما لحتي تصبح خاصه بمرضي السكر
فنتبع نفس خطوات الحلا الاول وذلك باستبعاد الزبدة والاكتفاء فقط بملعقتين زيت نباتي وترش بعصير التفاح وتوزع
اما الطبقه الثانيه فنستبعد السكر ونكتفي فقط بالفانيلا ونستخدم حليب خالي الدسم لعمل البودنغ ونستبعد القشطه
وفي الطبقه الثالثه نكتفي بحلي العصير التفاح وممكن اضافه ملعقه من السكر فقط مع تمنياتي بالشفاء للكل وان شاءلله نكمل باقي الحلويات
[/center
الروابط المفضلة