✿*موضوع متميز*✿ خلصنا الامتحانات وعملنا الاحتفالات بالتفصيل الممللللللللللللللللل
واخيرا خلصنا الامتحانات
واستلمنا الشهادت
وعملنا الاحتفالات والتورتات والحاجات والمحتاجات
وسلامى وامنياتى بالنجاح للجميع
طبعا استحاله يكون عندى مناسبه وماعملش تورتة جيلى
اخف والذ انواع التورتات صيفا
وده النوع الاول من تورتاتى
المكونات
ر
(للكيكة) 5بيضة ـ فانليا
1 كوب سكر
11/4 كوب دقيق ـ بكنج بودر
(للتزين)
4 باكت كريم شانتيه
2 علبة جيلى فراولة واناناس
1علبة كمبوت اناناس وخوخ
مربى
2 كوب ماء
الطريقة
نخفق البيض جيدا مع الفانيليا
ثم نضع السكر ونخفقهم مرة اخرى الى ان يصير كالكريمة او زى ما كانت امى تقولى اللة يرحمها ادعولها بالرحمة لو عملت خط بالسكينة فيها يبان
ثم نضيف الدقيق المنخول مع البكنج بودر شوية شوية مع التقلب الخفيف لعدم خروج الهواء منها
وقبل هذة الخطوة السابقة نكون دهنا الصينية بالزبدة والدقيق
وبعد ذلك نضع العجينة فيها
ثم نضع الصينية فى فرن مسبق التسخين
ونخفف الحرارة بعد عشرة دقائق الى ان تستوى الكيكة
بعد ان نطلع الكيكة من الصينية نأخذ الصينية ونرص فيها حلقات الاناناس ونضع فوقهم الجيلى مذاب فى الماء وتوضع فى الفريزر الى ان تتجمد
ونأخذ الكيكة ونقسمها من النصف ونضع على الطبقة السفلية عدة معالق من شراب الاناناس
وفوقهم طبقة
مربى خفيفة وتوضع فوقها طبقة كريم شانتيه ثم الفاكهه المقطعه
ثم اضع النصف الاخر من الكيكة واضع عليها عدة معالق من الشراب مرة اخرى وتوضع فوقها طبقة كريم شانتيه ثم الفاكهه المقطعه ثم كريم شانتيه تانى علشان الجيلى مايزحلقش هههه.
وبعد ان تتجمد الصينية فى الفريزر اقلبها على الكيكة بدون خوف
ونضع الصينية فى حمام ماء ساخن لعدة ثوانىاو على النار للحظات فقط
ونحضر طبق التقدم ونضعة على الصينية ونقلبهم ونرفع الصينية بهدوء وان شاء اللة حيكون دة شكلها
وبما انى مالحقتش اصور قطعه منها
فجيبتلكوا صوره من نفس التورته لكن قديمه
ماتمشوش فى لسه توتات
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة