معمول التمر ممدود
المقاديـــــر

مقادير العجينة
3كـوب طحين فاخــر
1كوب ســـكر باودر
1كوب ســـــمن__ماء زهر

ربع كوب حليب سائل
مقادير الحشوة
تمر معجون ومعة قرفةشوي وهيل
الطريقة
-ينخل الطحين مع السكرثم يضاف اليه السمنة

-خلطي جيدا السمن مع الدقيق

-ثم نضيف الحليب ونعجن جيدا
ونضيف ماء الزهر
حتى تتكون عجينةطريه

-تغطى وتترك ساعة على الاقل

نفرد نص العجينة بصينة فرن بالتساوي

-نفرد التمر علية

-ثم اخيرا باقي العجين نفردةونرش السمسم علية

نقسمه بالسكين اشكال متساوية

-ندخلة الفرن الى ان يتحمر







sonna99

تسلم الايادي حبيبي

تسلمى حبيبتى

ماشاء الله وصفه جمبله
جزاك الله خبرا

رد مكرر

ماشاء الله شكله يجنن
تسلم ايدك