انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: كيكة التوفي اللذيذه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    99
    الجنس
    امرأة

    coffee كيكة التوفي اللذيذه

    بالصوره..طريقة كيكة التوفي اللذيذه





    مقادير:
    1 كوب سمن نباتي
    2/1 1 كوب سكر
    1 م ص فانيليا
    2 بيض
    2/1 2 كوب دقيق منخول
    3 م ص بايكنج باودر
    2/1 م ص ملح
    4/3 كوب ماء بارد
    3 م ط قطر محروق 0 الطريقة أسفل 0
    الطريقة:
    1نخلط السمن والسكر حتى يصبح خفيف
    2- يخفق البيض الواحدة تلو الأخرى ثم يضاف إلى خليط السمن على دفعات ويخفق بعد كل دفعة مدة دقيقة مع إضافة الفانيليا
    3- ينخل الدقيق مع البايكنج باودر والملح
    4- يضاف الدقيق بالتبادل مع الماء إلى خليط السمن ( ممكن زيادة الماء قليل إذا كان الخليط ثقيل)
    5- يضاف القطر المحروق ويخفق مدة 4 دقائق ( ممكن ما نستخدم كل كمية القطر حسب الرغبة)
    6- يصب الخليط في صينية الفرن المدهونة ومرشوشة بالدقيق ( ممكن استخدام صينية مربعة فتكون الكيكة سمكها كبير)
    7 – تدخل الصينية الفرن بحرارة 375 ْف مدة 20 – 35 دقيقة
    8- تخرج وتترك لتبرد ثم تغطى بطبقة من التوفي
    التوفي :
    3 فنجان القهوة سكر يذاب على النار حتى يحمر ثم نضع 2 علبة قشطة مع التحريك بسرعة على نار متوسطة / عالية -- حتى يذوب السكر ويتجانس ويثقل
    ثم يوضع على الكيكه
    القطر المحروق
    1- نذوب 3/2 كوب سكر في مقلاة كبيرة مع التحريك باستمرار
    2- نرفع السكر عن النار عندما يصبح لونه بني
    3- بتأني نضيف للسكر 3/2 كوب ماء مغلي
    4- ثم نسخن الخليط حتى يذوب ونتركه يغلي ويصبح قطر
    يوضع على الكيكه كميه قليله منه..
    منقول لعيونكم

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    لقيتك داخل الاوراق
    الردود
    4,010
    الجنس
    أنثى
    سلم ايدك هذه صورة حقيقية للكيكة ولا لا اذا اي با اسألك عن الكيكة الي باليسار شكلها روعة
    أغلى هدية من أغلى hodo شكرا من القلب

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    99
    الجنس
    امرأة
    لا اللي بالنص هي كيكة التوفي واللي بجنبها شوكولاته

  4. #4
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,712
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ضياء قناديل نبوية الثالثة
      • باحثة متألقة في الصوتيات
      • مبدعة مجلة محمد قدوتي
      • وهج الصوتيات
    (أوسمة)
    وصفـة لـذيـذة
    جـزاك الله خيـــــر ...
    اللهم يامن رحمته وسعت كل شيء اجعل أمي وأبي رفقاء نبيك في الجنة واجمعني بهما ياحي ياقيوم ،، آمين



  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    691
    الجنس
    امرأة
    تسلمبن ياحبيبتي رووووووعه وجنااااااان

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    236
    الجنس
    امرأة
    الله ودعلرحمارحم

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    في أرض الله الواسعة
    الردود
    259
    الجنس
    أنثى
    مممممممم شكلها يشهي
    تسلمي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    السعودية ..~
    الردود
    1,988
    الجنس
    امرأة
    مشكوووره

مواضيع مشابهه

  1. كيكة التوفي
    بواسطة gabsoz في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 24
    اخر موضوع: 20-04-2009, 07:11 PM
  2. ][®][^][®][ كيكة التوفي ][®][^][®][
    بواسطة samara37 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 04-10-2007, 01:00 AM
  3. كيكة القهوه اللذيذه&&& مع صورة كيكة الجوز بتذكروها؟؟؟؟؟
    بواسطة aumyaser في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 01-06-2006, 02:23 PM
  4. كيكة التوفي
    بواسطة jijimoonflower في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 19-06-2005, 09:29 PM
  5. كيكة التوفي
    بواسطة ربة منزل في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 04-01-2005, 09:38 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ