انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 41

الموضوع: ✿* حلى متميز*✿@....دونــــــــــــــــات بصوص الكراميل الذهبــــــــــــــــي ....@

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الموقع
    في قلب امي... ومن يحبني مثل أمي ؟؟
    الردود
    303
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ✿* حلى متميز*✿@....دونــــــــــــــــات بصوص الكراميل الذهبــــــــــــــــي ....@





    اخواتي و عسولاتي و قمراتي

    .
    ازيكو يا احلى صحبة واجمل بنات يا رب تكونو تمام

    النهاردة جبتلكم حلو تقليدي بس بصراحة عمري ما بزهق منه وكل الناس بتحبه
    بس بلمسة جديدة و لذيذة بتضيف له طعم جديد و جميل اتمنى تعجبكم
    ولو هوا قديم وانتو عارفينه عدوهاااااا بقى ومتكسفونيش

    يلا نبدأ الشغل يا بنانيت


    مقادير العجينة:

    حوالي 4 اكواب دقيق
    نصف كوب زيت ذرة
    بيضتين
    نص م ص ملح
    م ك سكر
    حوالي 1كوب حليب دافيء
    م طعام خميرة نوعها حلللللو


    انا كتبت حوالي لان اي عجين لا يشترط مقادير معينة من السوائل او الدقيق
    لنحصل على عجينة مناسبة، لكن ثبتي مقدار و حركي الاخر يعني قولي مثلا كوب
    حليب وتفضلي تضيفي دقيق بالتدريج الى ان تصبح العجينة متماسكة وملساء
    وبالامناسبة انا بثبت السوائلاو قولي 4 اكواب دقيق و حركي الحليب ........مفهوم يا عسولات؟
    طاااااااااايب شاطرين


    مقادير الصوص :

    كوب سكر بودرة
    3 ملعقة زبدة سايحة
    4 ملاعق ماء ساخن
    رشة فانيلا
    ذرة ملح


    الطريقة :

    نخمر الخميرة في قليل من الحليب الدافيءو رشة سكر الى ان تنتفخ و تختمر
    وبعدين نخلط الدقيق مع الملح والسكر
    نضرب البيضتين وياريت يكونوا بحرارة الغرفة انا بطلعهم واحطهم في مية سخنة
    شوية وبعدين استعملهم، نضربهم كويس ونضيف لهم الخميرة والزيت والحليب
    نضيف الدقيق الى الخليط ونعجن الى ان تصبح العجينة ملساء و طرية ومتماسكة لا
    تلتصق باليد و نغطيها ببلاستيك و نسيبها تختمر في مكان دافي

    وبعد ما تختمر نفرد العجين بسمك 1 سنتيمتر وربع على سطح مرشوش دقيق و
    نقطعها ودي خطوة معروفةانا قطعت شوية دونات عادية وشوية قلوب لحبيبات قلبي
    مخصوص ،سيبيها نصف ساعة وبعدين اقليها في زيت معتدل الحرارة غزييييير بحيث
    انها تطفو على الزيت عشان يطلع لونها موحد و ذهبي وتاخد راحتها في الانتفاخ والانتفاش

    و دا شكلها بعد ما قليتها



    ودي القلوب



    شوفو سمكها ماشاء الله منفوشة و طرية و رااااااائعة




    نيجي للصوص اللذييذ:

    نخلط الزبدة والفانيلا و السكر و نرفعهم على النار



    نقلب باستمرار الى ان يبدا السكر في الذوبان



    نقلب نقلب حتى تختلط الزبدة بالسكر و تصبح لون الطحينة او اغمق بسيط
    زي الصورة




    بدأ نضيف الماء الساخن مقدار ملعقة كل مرة مع التقليب بسرعة حتى تختفي
    و يبقى المزيج متوسط مش سميك ولا مائي معقول كدا



    نغمس وحدات الدوناتس في الصوص ونضعها في الطبق او لو عندك قاعدة سلك
    و دا شكلها يا بنات



    و دي القلوب بتاعتكم اتفضلوااااا



    كل اللي ترد عليا تاخد قــلــب وهوا سخن و لذيذ و تاكله بسرعة و تدعيلي



    صورة اقرب كمان


    يارب تعجبكم و تنفذوها يا جميلات الكوون كله
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 10-07-2009 في 11:13 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,619
    الجنس
    أنثى
    مممممممممممممممممممم

    تسلم الايادى

    كتيررررررررر شهيه


    بدى ادوق بقى ممكن

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الموقع
    في قلب امي... ومن يحبني مثل أمي ؟؟
    الردود
    303
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة نوره 4 عرض الرد
    مممممممممممممممممممم

    تسلم الايادى

    كتيررررررررر شهيه


    بدى ادوق بقى ممكن

    الله يسلمك يا حبيبتي طبعا يا احلى نورة انتي نصيبك قلب لااااااااااازم تاخديه متسكتيش على حقكولو عايزة تاني قولي دا بس عشان انتي اول قمر يرد عليا خخخخخخخخخخخ

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    حمام النبايل
    الردود
    1,676
    الجنس
    أنثى
    مممممممممممممممممممم

    تسلم الايادى

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الموقع
    في قلب امي... ومن يحبني مثل أمي ؟؟
    الردود
    303
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة oum mossab عرض الرد
    مممممممممممممممممممم

    تسلم الايادى

    الله يسلمك يا جميييييييل نورتي

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ليبيا/ بنغازى
    الردود
    3,013
    الجنس
    أنثى
    بارك الله فيك


  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الموقع
    في قلب امي... ومن يحبني مثل أمي ؟؟
    الردود
    303
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ليبيا قلبى عرض الرد
    بارك الله فيك

    و فيكي بارك يا عسل شكرا على الورد الجميل

  8. #8
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يعطيكى الف عافية يارب
    وتسلمى على الوصفة الجميلة
    وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الموقع
    ليبيا
    الردود
    42
    الجنس
    امرأة
    مشكوره بارك الله فيك

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    257
    الجنس
    امرأة
    مشكورة شكلها بجنن

مواضيع مشابهه

  1. ✿✿~✿✿ قضية الإعجاز العددي ✿✿~✿✿موضوع متميز✿✿
    بواسطة الثمال في دار لكِ لـ تحفيظ القرآن
    الردود: 21
    اخر موضوع: 18-10-2012, 11:53 AM
  2. ₪ متميز ₪✿✿✿✿✿✿ التســــــــــريحة الثانيه للأميــــــــــــرة الصغيرة :) ✿✿✿✿✿✿
    بواسطة ريهـــام ~ في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 137
    اخر موضوع: 23-02-2011, 03:49 AM
  3. الردود: 137
    اخر موضوع: 23-02-2011, 03:49 AM
  4. ✿* حلى متميز*✿كيكة ايسنج الكراميل::::هششششة وقمة الروووعة:::
    بواسطة لا تحزنين في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 54
    اخر موضوع: 03-01-2010, 09:57 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ