المقادير:-
2 ملعقة سكر خاص بالريجيم مثل كاندريل أو سويتن لو
2 كوب حليب خالي الدسم
¼ كوب نشا
1/8 كوب سكر عادي
2 ملعقة زبده
صفار بيضة
ملعقة فانيلا
الطريقة:-
1- بالاستعانة بوعاء خاص بالطبخ على البخار (أو ضعي وعائين فوق بعض) قومي بوضع الحليب + السكر بنوعيه + النشا + الزبده و اطبخي على البخار لمدة ربع ساعة حتى يثخن المزيج.
2- إخفقي الصفار و ابدئي بإضافة نصف كوب من الخليط السابق تدريجياً مع الاستمرار بالخفق ثم أعيدي مزيج البيضة إلى الخليط الأصلي مع التحريك المستمر لدقيقتين.
3- إرفعي من على النار و أضيفي الفانيلا و ضعي في صحن التقديم و بردي لعدة ساعات.

الله الله يعني ناكل واحنا مطمئنين يا ام مهدي...............
مشكوره وتسلم ايديك.........