شكرآ يا زوزو مجهود رائع الله يعطيكي العافية..
ذكرتيني بالأيام الحلوة لما أخذت كورس تزيين الكيك..تسلم إيديكي.

اهلا shahdmylife :
بدي اسالك هل فعلا استفدت منه يعني استطعت تعملي كيكة مثل الجاهز لوحدك ؟؟

طبعآ لسه بتعلم با زينب لاكن أهم شيئ تعلمت التكنيك في تزين الكيك وعمل ورود بالكريمة وإستعال أدوات التزيين وبصراحة أنصح اجميع بأخذ الكورسات

فعلا هيك كورسات اكيد رائعة وبتعلمك اشياء كثيرة .

.الان طريقة اخرى لتغليف الكيكة وتزينها .

المواد المطلوبة :
كريمة التغطية المذكورة سابقا .
المواد التي في الصورة وسنكتب بديل لكل منها ان لم تتواجد لديك .



احضري 2 كيكة دائرية الشكل احدهما اكبر من الاخرى كما في الصورة
واذا اردت صنعها في البيت فعليك بعمل الخلطة الاولى بمقدار
والثانية بضعف المقدار .

ضعي الكريمة في القمع الخاص واعملي اطار اسفل الكيكة .



الان ثبتي الورقة على منتصف الكيكة وبطرف حاد اوصليها الى النهاية لتظهر الرسمة التي سنرسم عليها .



ازيلي الورقة والان الرسمة اصبحت واضحة انزلي الكريمة كما تشاهدين .



بالقمع رقم اصغر منه كرري مرة اخرى ولكن للداخل قليلا .



من داخل الرسمة اعملي تعرجات صدفيه صغيرة .

تابعي التعرجات حتى ترسميها على جميع الاطار من الداخل .



كرري الخط الخارجي مرة اخرى
طبعا نحن لا نكرر في نفس اللحظة التي وضعنا فيها الخط الاول لان الرسمة
تكون طرية الان هي جافة تماما بامكاننا ارسم فوقها بسهولة .



بطرف حاد انزلي بشكل قوسي خطا الى الاسفل .



الان املأي القمع بالكريمة طبعا اصغر رقم وابدأي بالتخطيط :



كما تشاهدين كرري مرة اخرى وانتبهي ان تكون المسافات متوازية ومتساوية .



اعملي من جميع الجهات حتى تكتمل الرسمة :



ستحصلين على هذا الشكل الرائع .
افردي العجينة بالشوبك واحضري قالب حفر ورد صغير واضغطي
على العجينة حتى تتشكل الوردة واقطعيها :



ثبتي الورد على الكيكة باستخدام قمع الكريمة :

.

___ يتبع ان شاء الله تكملة نفس الكيكة

ماشاء الله عليك

الله يعطيك العافية يا أخت زينب وصفات جميلة.و لدي سؤال ارجو الا يزعجك.هل انت نفسك
zaina2000اللي في موقع الواحة؟اذا كنت انت نفسك فأنا هناك باسمhoney .
و آسفة لتطفلي و شكرا لك.

رووووعه الله يبارك فيك

اخواتي :
bosy98 وام عنود .حياكن الله وان شاء الله تستفدن مما اقدمه .

اخت noor al hoda اهلا بك .
**نعم عزيزتي انا مشرفة ركن الطبخ في الواحة ولا يزعجني اي سؤال ..
وحياك الله معنا هنا.