ايس كريم مع قطع بسكويت اوريو ممممم

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • Jeed
    Registered User
    • Apr 2002
    • 50

    ايس كريم مع قطع بسكويت اوريو ممممم

    3 صفار بيض- 3 علب كريمه كي دي دي- علبة كبيره حليب نستله المحلى- فانيلا- 24 قطعه بسكويت اوريو.


    يضرب البيض+ الفانيلا جيدا بالمضرب الكهربائي.
    في اناء اخر يتم ضرب الكريمه جيدا وعلى سرعه عاليه حتى تنفش ثم تضاف الكريمه لخليط البيض والفانيلا مع الاستمرار بالضرب واخيرا يضاف حليب نستله.
    يتم ازالة الزبده البيضاء اللي داخل البسكوت ثم يكسر البسكوت ويخلط باستخدام الملعقه مع الايسكريم ثم يوضع في الفريزر لمدة 24 ساعه وبعدها يقدم .



    بالعافيه
  • أم مهند
    النجم البرونزي
    • Dec 2002
    • 587

    #2
    الله عليك ياجيد ولا اروع ولاالذ من كذا

    تسلمين والله يعافي قلبك حبيبتي




















    مشكوووووووووووره حياتي ....,,,,,,,,

    تعليق

    • Jeed
      Registered User
      • Apr 2002
      • 50

      #3
      الغاليه ام مهند

      جربيه وانا متاكده انه راح يعجبج لان طعمه وايد حلو وتقدرين تضيفين بدل البسكوت قطع كاكاو فيطلع ابشكل ثاني واي استفسار انا حاضره



      Jeed

      تعليق

      • اخلاص
        عضو نشيط
        • Dec 2002
        • 142

        #4
        مشكورة

        تعليق

        • Jeed
          Registered User
          • Apr 2002
          • 50

          #5
          العفو اخلاص

          تعليق

          • مدرسة الحب2004
            عضو نشيط
            • Feb 2003
            • 228

            #6
            عندي سؤال إختي العزيزة وهو بشنوا أحطه وبشنوا أقدمه مع خالص شكري

            تعليق

            • فراوله2003
              عضو
              • Feb 2003
              • 53

              #7
              وأنا بسأل ماحجم الكريمه؟؟
              يسلم ايديكي000

              تعليق

              • أم الحلا
                عضو نشيط
                • Sep 2002
                • 209

                #8
                ..............................الله تسلمين علي هدا الايسكريم ...............

                .................................................. ..................

                ................ وجزاك الله كل خير .................

                تعليق

                • حناين
                  النجم الفضي
                  • Nov 2002
                  • 2183

                  #9
                  تسلمين ويعطيك العافية ... بس بغيت اعرف كريمة كي دي دي مالها بديل او اسم ثاني لاني ما لقيتها في الجمعية ؟؟

                  تعليق

                  • Jeed
                    Registered User
                    • Apr 2002
                    • 50

                    #10
                    تسلمون بنات على اهتمامكم بالموضوع وتجاوبكم معاي

                    مدرسة الحب تقدرين اتحطينه في وعاء استيل بس يكون عميق وبعد ما يجمد تسوين منه كور باستخدام ملعقة الايسكريم وتحطينه في كاسات الايسكريم وتزينينه بصلصة الكاكاو وبسكوت أوريو اما اذا ما كان لج خلق او مستعيله فممكن وضع الايسكريم في اناء بايركس اي شكل(مستطيل-مربع-بيضاوي...الخ) وثم اتغطينه بالقصدير وتدخلينه الفريزر لمدة 24 ساعه وبعدها تقطعينه عادي وتفدمينه.


                    فراوله بالنسبه للكريمه راح اشوفلج حجمها بالضبط وارد عليج بس علبتها لونها احمر وحجمها صغير احتمال يكون 1/4 لتر خليني اتاكد احسن.


                    حناين الكريمه اللي استخدمتها اهي whipping cream من منتجات كي دي دي الكويتيه والعلبه لونها احمر وتقدرين تستخدمين اي ماركه ثانيه بس المهم تكون whipping cream وبنفس الكميه اللي حددتها في المقادير سابقة الذكر علشان جذي راح اشوفلج ال3 علب اشكثر يعادلون وارد عليج.

                    ام الحلا يا احلا الحلا العفو حبيبتي.
                    التعديل الأخير تم بواسطة Jeed; 22-02-2003, 03:05 PM.

                    تعليق

                    • Jeed
                      Registered User
                      • Apr 2002
                      • 50

                      #11
                      حناين وفراوله

                      حجم علبة الكريمه الوحده 4/1 لتر وبما ان الوصفه تتطلب 3 علب كريمه اذا احنا محتاجين 4/3 لتر من whipping cream (كريمه الخفق) واي استفسار انا حاضره.

                      تعليق

                      يعمل...