البراج الجزائري روعة،اكيد رايحة تحبيه

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • oum mossab
    النجم الفضي
    • Aug 2008
    • 1676

    البراج الجزائري روعة،اكيد رايحة تحبيه

    البراج الجزائري من حلويات التقليدية ،نعملوه عند دخول الربيع
    كلنا نموت فيه يم يم يم
    حبيت اصور كل الخطوات لكن الالة بها عطب،صورت بكاميرا الكمبيوتر

    المقادير:
    3كيلات (قياس)سميد
    1 كيلة زبدة دايبة
    ملح
    ماء ،قليل من ماء زهر
    الحشو:
    عجينة التمر،اعجينها جيدا ضفي لها قليل من الزيت،قرفة
    شكليها على شكل كرية اتركيها ترتاح
    ناتي الان الى عجينة السميد
    ضي الزبدة الى السميد واخلطي بيديك جيدا
    ضفي الملح ،بللي بماء مضاف ليه ماء زهر
    حتى تصبح عجينة متماسكة
    قسميها الى2
    افريدي كل واحدة على جهة بعمق تقريبا0،5سم
    افردي عجينة التمر بحيث يكون قطرها مثل قطر عجينة السميد الواحدة.
    ضعي بالترتيب عجينة السميد ثم فوقها عجينة التمر ثم عجينة السميد
    قسي على شكل مستطيلات،و كل مستطيل على شكل معين

    وهدا شكل البراج قبل الطهي







    وهدا الشكل النهائى
    وصحة

  • بنت الاوراس
    النجم الفضي
    • Sep 2007
    • 1408

    #2
    امممممممممممممم يسلموا ايديك ام مصعب
    انا اخذت الطبق بما اني اول وحدة تردهههههههههه

    تعليق

    • oum mossab
      النجم الفضي
      • Aug 2008
      • 1676

      #3
      بصحتك حنونة و عافية على قلبك و على اصحاب الاوراس
      نورتي موضوعي

      تعليق

      • zolaa
        عضو نشيط
        • Oct 2008
        • 408

        #4
        الله يعطيك العافية
        نفسي اعمل
        ان شاء لله احاول في الغد ان شاء الله

        تعليق

        • oum mossab
          النجم الفضي
          • Aug 2008
          • 1676

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة zolaa
          الله يعطيك العافية
          نفسي اعمل
          ان شاء لله احاول في الغد ان شاء الله
          نورتي موضوعي زولا
          الله يخليك، جربيهم اكيد رايحة تنجحي
          نسيت هده الخطوة
          ضعي مقلاة تفال على نار هادئة ويطهى البراج من الجهتين حتى يحمر

          تعليق

          • rim5
            عضو جديد
            • May 2008
            • 36

            #6
            شكرا على موضوعك الجميل وفكرتيني في اليوم اللي عملناه فيه
            انا حقيقة نحبو بزاف بصح غسل الاواني وتنظيف المكان تعبوني بزاف

            تعليق

            • كرموشة الئلب
              النجم الفضي
              • Jan 2009
              • 1348

              #7
              يسلمووووووووووووووووووووووو كتير بحب الاكلات الجزائرية جد حلوة

              تعليق

              • oum mossab
                النجم الفضي
                • Aug 2008
                • 1676

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة rim5
                شكرا على موضوعك الجميل وفكرتيني في اليوم اللي عملناه فيه
                انا حقيقة نحبو بزاف بصح غسل الاواني وتنظيف المكان تعبوني بزاف


                نورتي موضوعي اختي
                انا بصراحة مافي مشكلة لان اسرتي صغيرة
                عملت تقريبا20حبة
                لو جات عايلة كيرة مانديرش ههههههههههه،حتى انا اكره غسيل الماعن

                تعليق

                • oum mossab
                  النجم الفضي
                  • Aug 2008
                  • 1676

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة كرموشة الئلب
                  يسلمووووووووووووووووووووووو كتير بحب الاكلات الجزائرية جد حلوة
                  هدا من دوقك عزيزتي
                  نورتي موضوعي بطلتك الحلوة

                  تعليق

                  • حنان(البحرين)
                    مشرفة اركان الاطباق
                    • Jan 2006
                    • 21316

                    #10
                    تسلمين عزيزتي على الوصفه الحلوه

                    تعليق

                    • oum mossab
                      النجم الفضي
                      • Aug 2008
                      • 1676

                      #11
                      نورتي موضوعي اختي
                      شكرا على المرور

                      تعليق

                      • amal250
                        الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                        • Jan 2008
                        • 20298

                        #12
                        بسم الله ماشاءالله عليكى

                        وتسلم الايادى الجميلة

                        والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




                        كود:
                        [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                         
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                         
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                         
                        [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                        تعليق

                        • oum mossab
                          النجم الفضي
                          • Aug 2008
                          • 1676

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                          بسم الله ماشاءالله عليكى

                          وتسلم الايادى الجميلة

                          والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
                          شكرا يا امال كلامك احلى
                          نورتي موضوعي

                          تعليق

                          • شاوي
                            النجم الذهبي
                            • Jan 2009
                            • 6466

                            #14
                            تسلم يدك ام مصعب براج هايل

                            تعليق

                            • hamama.z
                              النجم الفضي
                              • Jul 2008
                              • 1285

                              #15
                              تسلم ايديك الف شكر

                              تعليق

                              يعمل...