السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
رح اقدم لكم اليوم بف باستري بالقشطة بشكل جديد ....
مقادير :
1عبوة 250مل قيمر
2م ك نشا
م ص ماء زهر
عبوة بف باستري
2 م ك فستق حلبي مجروش
نص كوب شيرة او عسل
صفار بيضة
الطريقة :
في قدر صغير ضعي القيمر و النشا و الماء زهر قلبي الى ان يصبح سميكا و اتركيها لتبرد تماما
طريقة الباف:
باستعمال سكين رفيعة اقططعي العجينة من الزاوية مع ترك مسافة 1 سم اقطعي الزاوية المقابلة بنفس الطريقة

لديك الان زاوية مقطوعة و زاوية متصلة ،،امسحي العجينة بصفار البيض
اثني الزاوية لتصبح العجينة طبقتين مع الحرص على وضع الاطراف متطابقة مع بعضها جيدا امسحيها مرة اخرى بصفار البيض

هاي قبل الفرن (انا عملت اربعة للتجربة)

بعد الفرن


وحطي فيها الحشو و رشي القطر و الفستق






امممممممممممم

الله الله


رووووووووعة


ان شاء الله تعجبكم و يكون الشرح وااضح

جميييييييييييييييلة ماشاء الله
تسلم ايدك يارب
شكلها مرتب وشيك وجديد ويفتح النفس يميييييييييييي

تسلم ايدك

فعلا شكلها غير

واكيد طعمها كمان غير

لفه روعه وتجنن
ماشاء الله تسلم الايادى

الله يسلمكم
والف شكر على الرد الجميل و الرااااااااااائع

ما شاء الله يا عسل

الصور روعة والشرح رائع والوصفة بتجنن

تسلم الايادي وبانتظار وصفاتك المتميزة

الف شكر على ردك عزيزتي

ماشاء الله تبارك الله
سلمت يداك

ماشاء الله تحفه
تسلم ايدك يارب
اللفه جديدة على اول مره اشوفها بس حلوووووة

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى والافكار الجميلة والرائعة

والف هنا وعافية على قلوبكم ياب