|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو نشيط
مساء الخير لكل الحبايب في منتدى للك ابغى اسأل عن طريقه حلا ما اعرف اسمه كانت عندي جاره جزائريه الله يذكرها بلخير تسويه 0 شكله دقيق وتعجنه وتلفه زي الحلزون وتقليه بعدين تحط عليه عسل اوشيره كان مره لذيذ اذا فيه وحده من اخواتنا من الجزائر تفيدني ولكم كل الشكر
صاحبة الأنامل الذهبية
السلام عليكم و رحمة الله اختي العزيزة هل الحلا محشي بالتمر
الفائزة الاولى لاحلى طبق رئيسي رمضاني والثانية لاحلى حلى
اختي الله اعلم تقصدي الخشخاش تعمل فيه شريط وتصير تلفه فوق بعض ويتقلى وبعدين نعملو عسل ان شاء الله يكون هاذا
السلام عليكم
أختي إذا كانت محشية بعقدة لوز و تلفها مثل الحلزون و يكون شكلها دائري فهي المحنشة و ممكن أعطيكي مقاديرها و طريقتها
و إذا ماكانت محشية بشي فممكن تكون مثل ماقالت الأخت ام بثينة خشخاش
و ممكن قريوش الله أعلم
جاوبينا و نشوف شو ممكن تكون
أحبّكن في الله أخواتي
Registered User
اختي ممكن ان تكون مقروط التمر او قريوش كما قالو الاخوات حددي اكثر وسنفيدك
تطوير المدارس والمصليات
أخية إذا كنت تقصدين إحدى هذه الحلويات فمنك الأمر وعلينا التنفيذ
القريوش
الصامصة
المحنشة
المقروط
هل هي أحد هذه الأنواع ؟
أحبــك يا رسـول الله حــبــاتغلغـل فـي الجـوانح والفــؤاد
وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها
ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب
عضو نشيط
شكرا على مرورك عزيزتي والحلا ماهو محشي تمر0 الله يعطيك العافيهكتبت بواسطة ام اسماء
السلام عليكم و رحمة الله اختي العزيزة هل الحلا محشي بالتمر
مرحبا حبيبتي امكن يكون هوه لانو كان فيه عسل 0 بس انا ماا عر ف ا سمه0 كلك ذوق
الله يعطيك العافيه وشكر على الاهتمام 0 بس مافيها لوز.. ماستغنا عن مساعدتكم.........
شكرا على الرد الله يعطيك العافيه 00 بس مافيه تمر......
عضو نشيط
شكر ا وجزاك الله خير ا هيه ((0القريوش)) وتسلمي على الصور وصراحه الصور كلها مشهيه اذا ما عليك كلفه ارسللي طريقتها وكككككككككلك ززززووووووووووقأخية إذا كنت تقصدين إحدى هذه الحلويات فمنك الأمر وعلينا التنفيذ
القريوش
الصامصة
المحنشة
المقروط
هل هي أحد هذه الأنواع ؟
أه القريوش
و هذا اللي نفسي أعملو و عندي عدة وصفات بس دايما خايفة نجربو
ان شاء الله أستفيد معاكي فيه
يالله أعطونا الطريقة و جزاكم الله خيرا
و الصور راااااااااااائعة أختي تيتينا يعطيك الصحة
أحبّكن في الله أخواتي
تطوير المدارس والمصليات
لا شكر على واجب أختي سماءطيبه
ويعطيك ألف صحة أختي hala 2
وصفة القريوش حسب حورية المطبخ
المقادير
200 غ مرغرين
500 غ فرينة(طحين )
بيضة
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشّة ملح
نصف ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
3 ملعقة كبيرة جلجلان (سمسم) محمص ومطحون
ماء للعجن (بين 150 و 200 ملل) حسب نوع الطحين
(يمكن استبدال الماء العادي للعجن بماء الزهر أو استعمال خليط من الإثنين)لجمع وعجن العجينه
عسل
زيت للقلي
جلجلان (سمسم) محمص للتزيين
طريقة التحضير
يخلط الطحين ورشة ملح والسكر والفانيليا والمرغرين
ويدعك الخليط بالاصابع جيدا
تخلط البيضة مع الخل وتضاف مع الخميرة الى الخليط
يعجن الخليط بالماء (بين 150 و 200 ملل) لمدة 5 دقائق ويترك ليرتاح مدة15 دقيقة
تفرد العجينة وتشكل حلويات الجريوش
تقلى في الزيت الساخن
وتصفى
توضع في العسل المخلوط بماء الزهر وتصفّى وتزين بالجلجلان
وبالصحة والهنا
أحبــك يا رسـول الله حــبــا
وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها
ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة