المقادير



3 علب حليب او كيلو و نص


2 ملعقة فانيليا


3 ملاعق كبيرة نشا


كوب ماء


سمن


السكر طبعا حسب الرغبة


كيس مكرونة او نصف كيلو مكرونة


زبيب و بشر جوز هند



الطريقة


اول حاجة سلقت المكرونة في كيلو لبن و كوب الماء و السكر مع اضافة ملعقة من السمن و الفانيليا مع التقليب حتي تتشرب اللبن والماء كاملا







بعد ذلك نتركها لتبرد قليلا و نضعها في الخلاط مع نصف كمية الحليب المتبقي حتي تصبح مهروسة كما بالشكل



نضع النشا في باقي اللبن و نقلب حتي يذوب بعد ذلك نضع المكرونة بعد الهرس في اناء و نضع عليها كوب اللبن بالنشا و الزبيب و بشر جوز الهند مع التقليب قليلا علي النار



بعد ذلك ندهب صينية الفرن بالسمن و نضع الخليط فيها و نضع علي الوجة قليلا من السمن



و تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 بس لازم تاخدي بالك لأنها بتتعمل بسرعة

و تحمري وش الصينية و دوقي أحلي مكرونة بالهنا و الشفا

ما شاء الله تسلم ايدك يا حبيبتى

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى على الطريقة الجميلة الرائعة

تسلم ايدك حبيبتى

روووووووووووووووووووووووعه

ما شاااااااااااء الله

ما شاء الله .. تسلم إيديكي حبيبتي .. المكرونة شكلها روعة و يشهي
يا ترى إنتي منين .. دمياط و الا بورسعيد

تسلمي

بارك الله فيك

شكرا لمرورك يا جويرية

شكرا علي المرور يا أمال

هلا بنت طرابلس تسلمين