غريبة القرفة و الزبيب









200 جرام زبدة طرية في درجة حرارة المطبخ – نصف كوب سكر بودر – صفار بيضتين –


فانيليا – ملعقة شاي بيكنج بودر – ملعقة شاي قرفة – حوالي 3 اكواب دقيق – كوب زبيب.


سكر خشن لتزيين الوجه.






يضاف السكر البودر إلى الزبدة و يخفقوا مع بعض حتى تبيض الزبدة و يذوب فيها السكر


ثم يضاف لهم صفار البيضتين و الفانيليا و القرفة و يخلطوا مع بعض


ثم يضاف الدقيق و البيكنج بودر و الزبيب و تخلط جميع المكونات مع بعضها


فنتحصل على العجينة المطلوبة كما في الصورة


مع ملاحظة أن الكمية التي في الصورة هي لنصف مقدار العجينة و ليس كله.







تشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة تغمس في السكر الخشن







حتى يتغطى و جهها بالسكر.







عندها تشكل بها خطوط طولية بواسطة سكين أو اسلاك قطاعة البيض





ثم تشكل بها خطوط أخرى عرضية متقاطعة مع الخطوط الطولية بشكل مائل


فتتشكل على سطحها معينات صغيرة.





توضع الغريبة في صينية الفرن.







ثم توضع في الرف الأوسط من الفرن على نار متوسطة من تحت حتى تشقر قليلاً.








عندها تشقر من الاعلى لثواني و تخرج من الفرن و تترك لتبرد


ثم تقدم مع القهوة و الشاي.

ماشاء الله لاقوة الا بالله
يعطيك الصحه يارب
انا ممكن نسمن ونرجع الكيلووات اللي نقصتهم بس من التفريج علي حلوك ياعسل انت
بس معليش انا لطشت بس هالصحن

احلى غريبة و الله العضيم تسسسسسسسلم ايديك يا حرة

ممكن ادلينى كيف نستعمل الرسام في تصغير حجم الصورة و كيف نحملها على الرابط اررررجوووووووووكى و لكى الاجر انشاء الله لانى ما عنديش برنامج الفوتو شوف

تسلم الايادي

ماشاء الله لاقوة الا بالله تسلام ايدياتك

ما شاء الله ولاقوة الا بالله
من كل قلبي ندعيلك يا زينب ان يعطيك ربي ما في بالك ويحفضك من كل سوء ومكروه
الله يجمعني واياك في جنة الفردوس يارب قولي يا الغالية امين

ماشاء الله تباركـ الرحمـــــــــــــــن

تسلم الايادي وكل عام وانتي طيبة بخير

ما شاء الله روعة حبيبتي تسلم الايادي
وكل عام وانت بالف خير

الله يعطيكى الف عافية

طبق رائع وجميل

تسلم الايادى