نداء عاجل الى مشرفات الحلويات الباجوري ام شادي حنان البحرين عذبة الاحساس ........كلكم مدعوين تساعدوني اعمل تورتة حلوة لذكرى ميلاد بنتي سنتها الاولى
الاربعاء 12/11/2008
يلى بقى وروني شطارتكم
مفاضلش غير يومين بسرعة بقى

اهلين يا الغلا
انا عندي الكيفية بس الصورة لا

المكونات والمقادير3بيض
كؤوس دقيق
2ملاعق كاكاو
كاس حليب
كاس زيت
كاس ونصف من السكر
كيس من الخميرة ايديال
2كيس من السكر فاني ايديال


طريقة التحضيريضرب البيض و السكر والسكر فاني جيدا ثم يضاف الكاكاو ثم الحليب و الزيت وتجمع العجينة ثم تضاف الخميرة مع الدقيق ويخلط الكل ويوضع في قالب مدهون بالزبدة والطحين ويدخل الى فرن حرارته 180 درجة ويطهى
والتزيين علي راحتك

شوفي ها الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=339505

هلا عزيزتى كل سنه وبنتك بالف خير وان شاء اللهه يارب تشوفيها عروسه
شوفى هدى طريقتى فى الكيك بصراحه عمرها ما خذلتنى وصورة الكيك كانت فى ذكرى زواجى ووفى كل مناسبه اسوى نفس الكيك بس اغير فى الديكور والحشو والشكل
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=499222
ان شاء الله يا رب اكون قدرت افيدك

انا داخله اقولك كل سنه و ياسمين بخير ان شاء الله تشوفيها عروسه و تفرحي بولادها. هاي الاخوات ما قصروا ما شاء الله. يللا عاوزين نشوف التطبيق الجميل ما تنسيش تصوريها. ربنا يخليلك ياسمينه

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته أنا عندي هده الطريقة مأخودة من عند شيف معروف فرنسي القادير_4بيضات+125غ سكر+125غ دقيق مدة الطهو 15_20 دقيقة/الطريقة_ناخد كسرولة بها ماء و نضعها على النار متوسطة ونضع فوقها إناء زجاجي (حمام مائي) وهدا الاخير نضع فيه البيض والسكر و نخفق بالمضراب الكهربائي حتى يصبح الخليط أبيض الون و به رغوة وتقريبا يتضاعف حجمه ثم نضيف الدقيق بمقدار قليل حتى نكمل الكمية(ملاحظة-دائما ننخل الدقيق قبل الاستعمال) و نكون من قبل قد دهنا قالب الحلوى بالزبدة و رششناه بالدقيق
نصب الخليط في القالب و ندخله الى الفرن و عندما تتحمر نخرجها من الفرن و نقنلبها فوق المنخل او قضبان حديدية مخصصة لهدا الغرض و لا نقسمها لكي نحشوها حتى تبرد و من الافضل ان نصنعها بليلة قبل لكي يبقى لك متسع من الوقت لتزيينها(عندما نقسم الجنواز يجب ان نرش النصفين بسيرو او اي عصير)
هده الصور منقولة
وهده الاشكال اخدتها من احد المواقع الفرنسية هي إجتهدات لعدد من الامهات الله يبارك فيهم اتمنى ان اكون قد افدتك عاى حسب إستطاعتي

هناك صور أخرى و لا أعرف كيف أنزلها لك ولكن سأحاول

دى افكار من مطبخى , لو حبيتى تاخدى افكار اكتر زورى بلوجى


http://chahiraelkhabira.blogspot.com/
http://chahirakitchen.blogspot.com/
يا ريت اكون قدرت افيدك, ولو فى اسئلة انا موجودة على البلوج اضغطى على التعليق و اسئلى زى ما انتى عايزة.

اتفضلي حبيبتي هاد الرابط فيه اكتر من وصفه لجاتوهات خاصة بالأطفال

http://www.lakii.com/vb/showpost.php...5&postcount=13

ما شاء الله ..كل سنة وأنت وبنتك وأولادك بخير وسعادة وهنا وأمان الله ..

ألاخوات ما قصروا ..ربنا يسعدكم يا بنات ومشكورين علي الهمةوالمشاركة الله يديم المحبة بنا.
وعقبال ما نشارك في حفل العرس..يا رب..