طبق الغريبة

وقت التقديم: صباحأ - مساءأ
مناسبة التقديم: دعوة
مدة التحضير: 50 دقيقة
التصنيف: الكعكة
التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير
كوب سمن نباتي – كوب سكر ناعم – كوبان من الدقيق – فستق حلبي ناعم أو صنوبر للتزيين حسب الطلب.
طريقة التحضير
· يخلط السكر الناعم والسمن .
· يضاف الدقيق تدريجيا مع إستمرارا الخلط.
· تشكل عجينة الغريبة بأشكال متعددة حسب الرغبة وتزين باللوز أو الصنوبر .
· توضع في صينية الخبز وتخبز في الفرن عند درجة 250 ْمئوية لمدة 20 دقائق .
· تترك لتبرد وتقدم باردة مع القهوة أو الشاي .
صحتين وهنا
طريقة التقديم: بارد
==========

كيك الفستق

وقت التقديم: مع فنجان القهوة
مناسبة التقديم: دعوة فنجان القهوة
مدة التحضير: 50 دقيقة
التصنيف: الكعكة
التنفيذ: سهل
التعريف بالوصفة
كيك سهل الصنع وشهي
المكونات والمقادير
2كوت مطحون- كوب زبدة - -نصف كوب سكر
2 بيضة- ملعقة فانيلا- نصف ملعقة صغيرة- -كوب فستق مطحون_ باكينج باودر- نصف كوب ماء دافىء
طريقة التحضير
1 -يخلط البيض مع الفانيلا مع السكر خلطا جيدا.
2- يضاف الماء والباكينج باودروالزبدة ويحرك معا .
3- يضاف الفستق ويوضع بعده البسكوت المطحون ويخلط باليدمع خليط السكر والبيض.
4- توضع عجينة البسكوت بالفستق في صينية مدهونة وتخبز في فرن حرارته (350 ف) لمدة نصف ساعة.
5- يترك كيك الفستق ليبرد ويقدم مع فنجان القهوة .
صحتين وهنا
طريقة التقديم: بارد
===============

كيكة دنيا الوطن

وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: الكعكة
التنفيذ: سهل
التعريف بالوصفة
كل عام ودنيا الوطن في تقدم مزدهر
المكونات والمقادير
كوب دقيق- نصف كوب سكر- 4 بيضات- كوب زبدة - نصف كوب بودرة الكاكاو – نصف كوب حليب - كوب شوكولاتة مبشورة- ملعقة صغيرة فانيلا - نصف كوب من الجوز او اللوز الناعم - 2 ملعقة صغيرة بيكغ باودر- كوب كريمة بيضاء- كوب من حبات الفراولة.
طريقة التحضير
- يخلط مقدار السكر والزبدة جيدأ . 2- يضاف البيض الي خليط السكر والزبدة والفانيلا ويخفق بالخفاقة الكهربائية او بخفاقة يدوية جيدأ. 3- يضاف الدقيق والبيكغ باودر تدريجيأ الي الخليط والجوز الناعم او اللوز . 4- يضاف الحليب وبودرة الكاكاو الي خليط الكيكة ويحرك معأ . 5- تصب كيكة دنيا الوطن في قالب الخبز وتخبز في فرن درجة حرارته 350 درجة مئوية . 6- تترك الكيكة لتبرد وتغطي بالكريمة تمامأ . 7- تزين بالشوكولاتة المبشورة و حبات الفراولة. 8- تقدم كيكة " دنيا الوطن " مع الشاي أو النسكافيه. كعك محشي بالحلقوم {الراحة}
صحتين وهنا
طريقة التقديم: باردة

=================

كعك محشي بالحلقوم {الراحة}

وقت التقديم: صباح - مساء
مناسبة التقديم: دعوة مع فنجان القهوة
مدة التحضير: 45 دقيقة
التصنيف: الكعكة
التنفيذ: سهل
التعريف بالوصفة
يقدم هذا الكعك الطيب في أيام الشتاء البارد مع القهوة.
المكونات والمقادير
2 كوب دقيق-2/1ملعقة بيكنج باودر-4/1كوب حليب-4/1ملعقة فانيلا-حلقوم للحشوة-4/1كوب زيت ذرة-ملعقة صغيرة زبدة. (يوجد الحلقوم في المحلات العربية) ويسمى أيضا(راحة) 1 -يعجن الدقيق بالزيت،الحليب،الزبدة،مع البيكنج باودر والفانيلا وتترك في الثلاجة لمدة ساعة. 2- تقطع العجين إلى قطع صغيرة وترق وتحشى بالحلقوم على شكل مثلثات. 3 - تدهن الصينية بالزيت ورشة دقيق وتصف المثلثات المحشية بالحلقوم في الصينية حتى لا تلتصق. 4- تخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا. 5-يقدم هذا الكعك الطيب في أيام الشتاء البارد مع القهوة.
طريقة التحضير
صحتين وهنا
طريقة التقديم: بارد ساخن

===========
كعك بالتمر

وقت التقديم: مع فنجان الشاي
مناسبة التقديم: الاعياد
مدة التحضير: ساعتين ونصف
التصنيف: الكعكة
التنفيذ: عادي
التعريف بالوصفة
يقدم كعك محشو بالتمر بالاعياد .
المكونات والمقادير
كيلو دقيق-نصف كوب سمنة-نصف- كوب زيت زيتون- ربع كوب زيت نباتى- كوب حليب دافئ- كوب ماء دافئ- ربع ملعقة صغيرة خميرة- 2ملعقة كبيرة بهارات الكعك- ملعقة يانسون ناعم-4 ملاعق سمسم - نصف ملعقة صغيرة من الحبة السوداء [ حبة البركة - قزحة] .
الحشوة:كيلو تمر-ملعقة صغيرة قرفة- رشة جوزة الطيب.
طريقة التحضير
1-يخلط الدقيق والسمنة والزيت معا ويترك ساعة.
2 – يعجن الدقيق والسمن مع الحليب الدافئ والماء والخميرة وبهارات الكعك واليانسون والسمسم وتترك قليلا.
3- تفرد قطعة من العجينة وتحشى بكرة صغيرة من التمر وتلف العجينة على التمر وتلف على شكل حلقات من الكعك.
4- يخبز الكعك فى فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون وتترك لتبرد.
5- يصف الكعك فى طبق التقديم ويؤكل بارد مع الشاى.
صحتين وهنا
طريقة التقديم: بارد
بالهناء و الشفاء...

تسلم ايدك اختي

والف شكر على الوفات

مشكورة على الوصفات اختي

مشكورة وتسلمى

شكرااااااااااااااا

الله يعطيك اليف عافيه يااااااااااارب
وتسلمين يالغلاااااااااااا

مشكوووووووووووووووووووورة

شكرا لك

مشكوووووورة

بارك الله فيكى