مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 17

الكليجة العراقية

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
السلام عليكم وكل عام والجميع بألف خير وسلامة وتقبل الله الصيام والقيام اكيد الكليجة اهم شي بالعيد وشي لايستغنى عنه واني سويت كليجة وحبيت اشوفهة ...
  1. #1
    عراقية بماليزيا's صورة
    عراقية بماليزيا غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    عراقية بماليزيا
    الردود
    611
    الجنس
    أنثى

    الكليجة العراقية

    السلام عليكم وكل عام والجميع بألف خير وسلامة وتقبل الله الصيام والقيام
    اكيد الكليجة اهم شي بالعيد وشي لايستغنى عنه واني سويت كليجة وحبيت اشوفهة الكم واهدي اول طبق لأم مريم العراق
    العجينة :
    كيلو طيحن ابيض +نصف كيلو دهن واني سويتهة بالزيت وخليت معاه حليب باودر +قليل من الملح +2ملعقة صغيرة خميرة +حوايج<حبة حلوة وكزبرة وهيل وحبة سودة> +ماء للعجن .
    نخلط المواد سوية بعدطحن الحوايج ونفرك الطحين باليد حتى يتجانس مع الدهن ثم نضيف الماء بالتدريج الى ان تتكون عجينة متماسكة ونتركها لتختمر ,وفي هذه الاثناء نحضر التمر نقلية بالزيت وننظفه من النواة ونخلطه مع الهيل والسمسم .. وللحشوة ايضا مبروش <جوز هند مبروش> أو سمسم مع السكر والهيل
    وهاي صورة الحشو
    وبعد أن تختمر العجينة نبدأ عملها اشكال مثل المبرومة او المروحة او قطوف او نكورها ونعملها بآلة البسكويت وهاي الصور قبل الشوي
    وهاي بعد الشوي

    ويارب تعجبكم
    آخر مرة عدل بواسطة عراقية بماليزيا : 01-10-2008 في 04:14 AM

    [ /

  2. #2
    فراولـة's صورة
    فراولـة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    أرض الله الواسعة
    الردود
    343
    الجنس
    أنثى
    بارك الله فيك ..جت الكليجا في وقتها..

    لدي استفسار:::

    وخليت معاه حليب باودر
    كم مقداره؟وكم يعادل الزيت من كاسة ؟ وكم مقدار الماء ؟بالضبط

    وسلمت يداك..

    أختي ليكن موضوعك وتوقيعك خالياً من صور الأرواح فقد نهانا الإسلام عن تلك الصور


  3. #3
    عراقية بماليزيا's صورة
    عراقية بماليزيا غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    عراقية بماليزيا
    الردود
    611
    الجنس
    أنثى

    flower3

    اهلا بيكي حبيبتي فراولة
    الزيت نصف مقدار الطحين يعني مثلا الطحين 4 كاسات نخلي زيت 2 كاسة والحليب كاسة لأن مع الزيت مهم الحليب حتى تكون هشة أما الماء فأعذريني ماأقيس اخلي بالتدريج ومن اشوفها عجينة وسط لاسميكة ولا لينة خلص اغطيها واتركها تختمر
    واي سؤال ثاني حبيبتي اني حاضرة

    [ /

  4. #4
    فراولـة's صورة
    فراولـة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    أرض الله الواسعة
    الردود
    343
    الجنس
    أنثى
    بارك الله فيك على سرعة تجاوبك..

    وكم مرة بحثت عنها وبإذن الله سأجربها ..

    أختي ليكن موضوعك وتوقيعك خالياً من صور الأرواح فقد نهانا الإسلام عن تلك الصور


  5. #5
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    يعطيكي العافية


  6. #6
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,387
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    عاشت ايدج ام هند كليجة تخبل
    وشكرا على الطبق الاول

    وسبحان الله السنة هاي ثلاث مواضيع للكليجة نزلت في ركن الحلويات


    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب

    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  7. #7
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,308
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  8. #8
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,202
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك اختي
    وكل عام وانتي بالف خير

    من مواضيع أم مــــالــــك :


    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #9
    عراقية بماليزيا's صورة
    عراقية بماليزيا غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    عراقية بماليزيا
    الردود
    611
    الجنس
    أنثى
    بالهنا والشفا ومشكورين على الرد

    [ /

  10. #10
    عراقية بماليزيا's صورة
    عراقية بماليزيا غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    عراقية بماليزيا
    الردود
    611
    الجنس
    أنثى
    وهاي الصور اكبر لأختي حنان
    آخر مرة عدل بواسطة عراقية بماليزيا : 03-10-2008 في 01:07 PM
    زينه المنتدى أعجبه هذا.

    [ /

مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة مبتكرة **الكليجة العراقية متعددة الحشوات
    بواسطة كتاتي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 35
    اخر موضوع: 18-07-2011, 11:50 AM
  2. طريقة عمل الكليجة العراقية
    بواسطة ام مرمر و ليلو في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 46
    اخر موضوع: 28-06-2010, 08:15 PM
  3. الكليجة العراقية
    بواسطة sara17 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 13
    اخر موضوع: 04-11-2008, 01:46 PM
  4. الكليجة العراقية
    بواسطة عراقية بماليزيا في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 02-10-2008, 01:09 AM
  5. الكليجة العراقية ممكن المساعدة
    بواسطة مغربية & أفتخر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 02-10-2006, 01:39 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97