●•°حلى متميز°•●كليجة ماما ولا أرووووووووووووووع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتم بالف خير وعيد سعيد عليكم يااارب
وينعاد عليكم بالخير واليمنِ والبركه
البارحه ماما عملتنه كليجه وطعمها رووووعه
يارب تعجبكم هذه الطريقه وتجربوها وتدعولي عليها
وأكيد ساعدنا ماما في عملها هي عملت العجينه واناي وأخواتي عملنا الاشكال
المقادير
2كيلو دقيق
1كيلو دهن أو (سمن)لازم تكون ذايبه وممنوع أستخدام الزيت تفشششل
3 كأس ماء دافئ
3 ملعقة أكل خميره
هيل
وبيضه واحده لتلميع وجه الكليجه
تخلط جميعها مع بعض وتكون بهذا الشكل بعد التخمير
نحتاج لحشوات
وأستخدمنه هذه الحشوات
وهذه الادوات الي أستخدمناها
وهذه شكلها بعد مخرجت من الفرن
وهذه مجموعه منها
هذا الشكل للجوز والسمسم
وهذا الشكل للتمر
وهذه الحبات الصغيره للحلقوم
والف عافيه
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة تالا عبدالله
الروابط المفضلة