وصفة الصابلي --- من مطبخي ---تفضلي
انا جايبتلكم اليوم شئ بسيط هي وصفة الصابلي هي سهلة ولديدة ويحبها الاطفال
نبدا على بركة الله
المقادير
كاس ونصف دقيق
درة ملح
نصف ملعقة قهوة خميرة الحلويات
نصف كاس سكر
نصف كاس زبدة مقطعة قطع صغيرة
حبة بيض
ملعقة قهوة فانيليا
الطريقة
نضع الدقيق في وعاء نضيف الملح و الخميرة و السكر نخلط الجميع
نقطع فوقها الزبدة قطع صغيرة جدا
و نخلط حتى تصبح شكلها رملي على فكرة الصورة الاولى هي شكل الدقيق الرملي
نعجن حتى تصبح العجينة متمسكة
تغلف وتوضع في الثلاجة 30 دقيقة او 1 ساعة
فيما بعد نخرجها ونشتغل على مساحة فيها دقيق ونفتح العجينة على سمك 0" 25 سنتمتر
نستعمل القوالب لتشكيل اشكال مختلفة
نضعها في سينية عليها دقيق
تطبخ لمدة 15 دقيقة في فرن كنا قد سخناه على درجة حرارة 200
وهده بعد الطبخ
بالنسبة لتزيين كما تشائين
بطبع تلسقي الوجهين مع بعض بوضع قليل من المربى ثم وضعت عليها في الحواشي خليط من المكسرات وفيك ان تستعملي الشكولاطة
هده خليط المكسرات
هدا شكلها النهائي
على فكرة انا استعملت قشر الليمون نصف قشر حبة ليمون مع ملعقة عصير الليمون بعد ما وضعت البيضة والفانيليا
وفيك تنوع اللون والشكل والدوق
ممكن استعمال ملعقة كبيرة كاكاو مع ملعقة صغيرة قرفة عوض ملعقة كبيرة دقيق
او اضافة نصف كاس جوز الهند بعد اضافة البيض والفانيليا
وبالف صحة وعافية
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة سودلهداب7
الروابط المفضلة