السلام عليكم بنات كل سنة وانتم بخير بمناسبة شهر رمضان
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم بنات كل سنة وانتم بخير بمناسبة شهر رمضان
و اخيرا الصور
يوم الخميس اللي فات كنا صايمين و كان فطورنا التالي : شربة عدس - فطائر باللحم المفروم - طاجين جبن - خبيزة خضرة
و هذه صورة الفطائر :
هذه صورة خبزة الخضرة
هذه صورة طاجين الجبن
و هادم صورهم كلهم
و ان شاء الله تعجبكم
ماشاء الله ياكيتى يهبلوا يهبلوا بالصحة والهنى على قليبكم
السلام عليكم
الى الاخت العزيزة التي سألت عن البسيسة هناك نوعان واحدة لنافس والاخرى عادية
اولا بسيسة النافس المقادير مرطة قمح اوطعام . كيلو عدس اخضر وكيلو من الفول المدشش2كيلو قصب كيلو كسبر 2كيلو حمص كيلو جلجلان 1/2 كيلو كمون حلو 1/2 كيلو كمون صغير قليلا من كمون الاسود حفنة حلبة 1/4كيلو كركم حبتين كليل وزعتر وقليلا من نوار قندور, جعدة, شندقورة,روبية مع ملاحظة عدم اضافة السكر اولا لان السكر يفسد الماكينة ثانيا لاننا عند استخدام البسيسة نضيف العسل. تحمس المقادير السابقة لاادري ان كنتي رايتي طريقة التحميس ام لا فعند التحميس يجب التحريك بأستمرار باستخدام مضرب حديد يدوي ويكون التحميس لثواني. ترحى بعد ذلك وتضاف لها الالواز المهروشة.
البسيسة العاديةنفس المقادير السابقة مع ازالة الاعشاب.ملاحظة نحن نفضل بسيسة النفاس لانها تحتوي على مقويات.
الفتات او الشرشي بالجبالي هناك طريقتين للفطيرة واحدة كما ذكرو الاخوات وهي الفطيرة العادية والتي تستخدم في العيدويجب ان تكون رقيقة والطبيخة مثل رشدة الكسكاس و وبنفس الطريقة تسقى والنوع التاني العجينة عبارة عن دقيق وملح وماء لكن العجينة رخوة مثل عجينة البوريك . نضع طاجين على النار ونأخد قليلا من العجين وندهن الطاجين وتترك حتى تنضج وتقلب وعلامة النضج البقع البنية. تقطع الى قطع وبنفس الطريقة تسقى بالطبيخة مثل رشدة الكسكاس.
السلام عليكمتي وينكم رمضان قرب وانتم اختفيتوا معاش فيه جديد والا شنوا ضربكم الكساد
اسيرة السهر ماحد ناسيك لكن البنات معذورات تلقيهم مشغولات من الاخير ماتنسحبيش خليك منورة الملف
نانا يعطيك الصحة وسلم ايدياتك طالعين ايهبلواالدونات وراهو حتى انا مطبقاته ومزال انراجي راجلي يفضى بيش اينزلهملي عالكمبيوتر ويومها رفعتهم لصاحبتي عجبوها تحسابهم جاهزين
كيتي مرة مرة ورينه حويجة حلوة زي فطورك هذا
بقية البنات الناعسات ويييييييييييييييييييييييييييييينكم مكانكم شين
كيف حالك كيتي شن مدايرة خبريني خلي انا وياك نهدرزوا ونغيروا جو الكساد
خبريني شن وتيتي لرمضان انشالله نحضروه وحني في صحة وسلامة وربي يقدرنا
علي قيامة وصيامة تعرفي قبل نبدا ناشطة ونوتي من اول ماتفوح ريحته السنة هذه
حاط عليا البخل وقلة العرف اتقول اول مرة نحضره يادوب اليوم قلت ناخد نيبس خبزة
بيش نرحيها .................... قلت حتى البنات ماشاءالله ناشطات توا يعطوني افكار
بالك ننفض هالغبار من عليا شي اتقول خشوا في السبات الشتوي
مساااااء الخيرات عليكم جميعا وان شاء الله كلكم بخير ياربي
كيتي تسلم ايدياااااااااااااتك علي هل الفطور يجي في الخااااااطر ما شاء الله
مغتربة بارك الله فيك علي سوالك ليا واهتمتامك بيا وجزاك الله الف خير واسمعي راني نحاول مانختفيش والله حتى مشغولة لالالازم انطل عليكم ونشوف بالك في حد يسال ولا حاجة ونقول بالك نقدر انساعد وعادي انت حطي سوالك ولا اي حاجة تبيها والي يخش ان شاء الله يهني لاني مانخشش ديمة لاكن لازم انطل مادام نقدر حتى شوية وبادن الله يقدرني مانبخل عليكم ان شاء الله
وسلالالالالالالالامي للجميع الجميع
الروابط المفضلة