كيفكم يا بنات
حبيت أسأل عن كيفية اختيار صينية الفرن المناسبة لخليط الكيك
يعني مرات أسوي كيك وأحطه بصينية تطلع ضغيرة وما تضبط
ومرات العكس أحطه بصينية كبيرة فما ينتفش الكيك
وممكن ينتفش بس لأن الكمية قليلة عالصينية فيطلع سمكه مو عالي
فهل فيه قاعدة معينة يعني مثلا
إذا كان الطحين 3 كاسات فاي حجم صينية دائرية أستعمل
وإذا كان كاس ونص وهكذا
وهل ملء صينية الكيك للمنتصف صحيح
وكيف اعرف ان المقادير اللي عندي راح تملأ نصف صينية الكيك لو افترضنا صحتها
شكرا للجميع
وأعتذر إن كان يوجد موضوع بهذا الخصوص وقمت بطرح سؤالي
الروابط المفضلة