ام مووودي............اشوفج غيرتي رايج .....قلتي انا اعلمج المهلبيه وسكتي؟ عسى المانع خير
ولا خفتي لا انافسج واطلع اشطر منج ........ناطرة ردج ضروري.......


سلملم
بااااااااااااااي باااااااااااااااي

هلا يا كويتية...اسمحيلي...انتظرت ردك مبارح عند تواجدك و لم تردي...قلت يمكن غيرتي رايك..و بعدين اكتب الطريقة عالفاضي.

المهم عصير قمر الدين موجود هنا
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E1%CF%ED%E4

تجهزي العصير..و بعد ما يصير جاهز عندك..تاخدي الكمية المطلوبة لعمل المهلبية..و تضعي معها نشاء..و تضعيها على النار و تحركيها جيدا حتى لا تتكتل...ممكن اضافة سكر اذا احببتي..و ماء زهر..حسب الرغبة او حسب ما بتحبي الطعم يكون..او بدونهم..و تستمري بالتحريك..الى ان يثخن قوامها..
بالنسبة للمقادير تقريبا كل كوب قمر الدين يحتاج ملعقة صغيرة نشا..
و تصبيهم بالصحون و تتركيها تبرد..و الف عافية..

ممكن انك تعملي مهلبية حليب بنفس الوقت..و بصحن عميق شفاف..تصبي مهلبية الحليب لحد ثلالث ارباع الصحن..و الربع الباقي مهلبية قمر الدين..و زيني الوجه زي ما بتحبي..جوز هند او فستق حلبي..و الف عاااااافية