●•°حلى متميز°•● الذ تشيز كيك يمكن تعمليه بالخطوات المصورة والمكونات شوفيهاااا
السلام عليكم اخواتي
طبعا الاخوات ما قصروا ونزلوا اكتر من طريقه للتشيز كيك بس انا هاي الوصفه سهلة وكمان اكيد مكوناتها متوفرة والاهم جدااا الطعم خيالي
المقادير
اولا طبقه البسكويت هي بسكوت شاي عادي طبعا مفروم علي اما المحضرة او الشاف
حسب المتوفر او يدوي الكميه حسب الرغبه ولكن انا استخدمت 4 باكوا بسكويت صغير
50 غرام من الزبدة بدرجه حرارة الغرفه اي نص اصبع
مضاف لها ملعقتين كبار زيت نباتي
مقادير الطبقه الاولي كما واضح بالصورة هي
علبه قشطه اي 170 غرام
باكو كريمه دريم ويب باودر اي ظرف واحد
باكو جيلي علي فراوله او توت حسب الرغبه
3 حبات من الجبنه ابو الولد المثلثات او اي نوع متوفر عندك
كوب ماء مغلي لتذويب الجيلي ويترك قليلا ليبرد
3 ملاعق من اللبنه الحلوة
انا اخدت نص كيلو لبن عادي وصفيت الماء الزيادة منوا لحصلت علي اللبنه
السبب لان اللبنه مالحة وانا كنت عاوزة الوصفه تكون طيبه وسهله
والمكونات متوفرة بالنسبه للاخوات الموجودة
عندهم منتوجات بينار ممكن استخدامها او الشمنت
الطريقه طبعا بعد ان نمد البسكويت مع الزبدة بقالب التشيز كيك
اما انك تضعي القالب بالفرن مدة 5 دقائق الي 10 حسب حرارة الفرن
او بالثلاجه حتي تتماسك الطبقه البسكويت وانا وضعتها بالثلاجه افضل
الان نوزع طبقه الفراوله عليها وترفع بالثلاجة مدة نص ساعة وفي هذه الاثناء نحضر مقادير الطبقه التانيه وهي
نفس المكونات بس استبدلي الجيلي الفراوله علي اما موز او ليمون او مانغو حسب الرغبه وانا استخدمت الايم ومع اضافه ملعقتين من الفانيلا علي ليمون لاني استخدمت نص الباكو مع اضافه 6 ملاعق من اللبنه الحلوة و3 حبات من جبنه ابو الولد وملعقه من الجيلاتين الشفاف الباودر المذوب مع الماء الجيلي الايم وبرش ليمون يخفق ويضاف الي المزيج الاول
يرفع بالثلاجه نص ساعة او بالفريزر ربع ساعة ثم نضع طبقه المرب وانا اضفت الفراوله المهروسه هاي انا سويتها كمربي طيب
تترك 4 ساعات وتفضلي الطعم واوالله لا يعلي وكمان سهله ولذيذة جدا
صورة المقادير
مكونات الطبقه الاولي
كيفيه اضافه اول طبقه علي البسكويت
مكونات الطبقه التانيه
كيفيه اضافه الطبقه البيضاء علي الكرز
كيفيه اضافه الطبقه المرب
هنا شوفوا الطبقات باينه
وهاي احلي صحن لاحلي العضوات
هاي لاول رد
اتمني يكون ضمن حلوياتكم وتطبقوها
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة تغريد2007
الروابط المفضلة