المقادير:
1 كيس عيش توست مطـحون.
1 قالب زبدة سائحـه .
*********مقادير القشطة***********
1/2 1 كوب ماء
6 ملاعق حليب بودرة
3 ملاعق نشاالذرة
علبة قشطة بلادي
2 فنجان قهوة سكر
*******طريقة عمل عيش السرايا*******
1) توضع الزبدة على العيش وتخلط معه.
2) يقسم العيش الى قسمين.
3) يوضع القسم الاول في صينية ويضغط باليد.
*********طريقة عمل القشطة**********
1) يوضع الماء في قدر ويرفع على النار.
2) يوضع الحليب والنشا والسكر على الماء ويحرك
جيدا حتى يثخن الخليط.
3) يرفع الخليط من على النار وتوضع القشطة عليه
4) يصب الخليط وهو ساخن على العيش في الصينية.
5) ثم نضع الجزء الاخر من العيش على القشطة
ويغطى وجه الصينية تماما.
6) تدخل الصينية بعد ذلك في فرن متوسط الحرارة
حتى يحمر لون العيش .
7) بعد ذلك توضع في طبق التقديم وتشرب بالشيرة.
@@@@@@@@@@@ وبالهناء والعافية@@@@@@@@@@@@
ويالله الي تجربها تقلي رأيها بصراحة.
اختكم زيزفون.
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة