مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 10 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 94

●•°حلى متميز°•● كيكه بودنغ التمر و الجوز بالصور من مطبخي

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
صباح الانوار صبايا كيكتي اليوم خفيفه و الصوص تبعها منها فيها ...غريبه صح؟ هاي كمان وصفه من موقع اجنبي انا بعملها من سنين و كتييييييييييير ...
  1. #1
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,218
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1

    المواضيع المتميزة ●•°حلى متميز°•● كيكه بودنغ التمر و الجوز بالصور من مطبخي





    صباح الانوار صبايا
    كيكتي اليوم خفيفه و الصوص تبعها منها فيها ...غريبه صح؟
    هاي كمان وصفه من موقع اجنبي انا بعملها من سنين و كتييييييييييير طيبه دافيه او بارده و بامكانك تقدميها بعده اشكال
    يالله عالمطبخ و رح تعرفوا شو قصدي


    المقادير
    11/4 كوب طحين
    1/3 كوب سكر
    (الوصفه الاصليه بتستعمل سكر بني بس انا احيانا بعمله بسكر ابيض متل اليوم و بتطلع روعه كمان)
    3/4 ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
    1/2 ملعقه صغيره بيكنغ باودر
    1/8 ملعقه صغيره جوزه الطيب
    1/4 ملعقه صغيره ملح
    1/4 ملعقه صغيره هيل (اختياري)
    1/4 ملعقه صغيره قرفه (اختياري)
    1 كوب من التمر المنزوع النوى (بامكانك تستعملي العجوه)
    3 ملاعق كبيره زبده او مرجرين (حوالي 1/2 اصبع زبده)
    1 كوب ماء مغلي
    1 ملعقه صغيره فانيلا
    1/2 كوب جوز مفروم
    1 1/2 كوب ماء مغلي
    1 كوب سكر


    الطريقه

    في وعاء اخلطي التمر و الزبده و صبي عليها كوب الماء المغلي



    حركي حتى يصبح المزيج ناعم (اذا لم يذوب التمر بسهوله ضعي المزيج في طنجره على النار و حركيه و سيذوب التمر)


    اضيفي معلقه الفانيلا للخليط و حركي

    في وعاء اخر اخلطي الطحين و 1/3 كوب السكر و بيكربونات الصوديوم و البيكنغ باودر و جوزه الطيب و القرفه و الهيل حتى يختلطوا ثم اضيفي الجوز و حركي

    صبي مزيج التمر على خليط الطحين و الجوز و حركي حتى يتجانس


    اسكبي المزيج في صينيه غير مدهونه
    (لا زيت و لا زبده و لا طحين..و لا تخافي ما رح يلتصق الكيك بالصينيه)


    اذيبي كوب السكر في كوب و نصف ماء مغلي و صبيه على وجه الكيك

    (و لا تخافي...الجمله مكتوبه صح هههههه صبي الماء على الكيك)


    ضعي الصينيه في الفرن على حراره 180 (سخني الفرن قبل وضع الكيك) ستحتاج حوالي 45 دقيقه و لكن هذا يختلف من فرن لاخر
    ستعرفين انها نضجت عندما تغرسين سكين في الوسط و تخرج نظيفه


    و هذا شكلها بعد خروجها من الفرن





    لاحظي عند النظر للقالب من الجانب ستلاحظي وجود طبقه شبه سائله تحت الكيك..هذه هي الصوص


    و هاي صوره بعد التقطيع...لاحظي الصوص اللي بيتكون تحت الكيك


    المبدأ في هذه الكيكه انه الماء المغلي و السكر اللي وضعناه على الوجه بيذوب بعض من خليط الكيك و بيتكثف اثناء وجوده في الفرن و بيتحول لصوص راااااااااااااائع

    خيارات التقديم:

    بامكانك تقديم الكيكه دافئه مع الفراوله
    بامكانك تقديمها دافئه مع كريما مخفوقه
    بامكانك تقديمها دافئه مع بوظه فانيلا او بوظه بنكهه الموز ممممممممممممم
    و بامكانك تبريدها و تقديمها مع الفراوله او فقط مع الصوص

    و في كل الحالات طعمها اكثر من رائع

    انا قدمتها مع الفراوله و صبيت الصوص على الوجه


    و هذه من الجانب


    و هذه لاول رد


    و هاي كمان للصبايا الحلوين




    اتمنى تعجبكم الكيكه و جربوها لانها كتيييييييييييييير طيبه
    فاصل قصير و نعود مع سين جيم
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 10-07-2008 في 11:02 AM السبب: إضافة شعار التميز


  2. #2
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,218
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    سين جيم

    س: سوسن الكيكه ما فيها بيض؟ و الا نسيتي تكتبيها؟
    ج: لا الكيكه ما فيها بيض

    س: الكيكه ما فيها حليب؟
    لا كمان ما فيها حليب

    س: طيب ما بتطلع ناشفه؟
    نهائي لأ ..بتطلع كتيييييير طريه و ما تنسي الماء اللي اضفناه بيعطها طراوه

    س: طيب بلاش ناشفه...ما بتخبص(بتطلع طريه كتيييير) من الماء؟
    ج: لا كمان ههههه الكيكه بتستوي و بكون قوامها مثل اي كيكه هشه عاديه

    س:طيب ما بتطلع حلوه كتير من التمر و السكر؟
    لا ابدا بتطلع خفيفه جدا و طعمها طيب

    هههههههه انا حاولت اجاوب على الاسئله اللي توقعت تخطر في بالكم...و اذا في اي استفسارات اخرى انا جاهزه
    آخر مرة عدل بواسطة د.سوسن : 05-05-2008 في 09:14 AM


  3. #3
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عليك

    تسلم ايدك عليها بجددددددددد رائعه

    ابدعتي



    أسالكم الدعاء لي بظهر الغيب ان يرزقني الله الذرية الصالحة عاجلا غير آجل

  4. #4
    معلمة ولكن!'s صورة
    معلمة ولكن! غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    761
    الجنس
    أنثى
    يم يم يمي
    روووووووووعه ماشاء الله
    راح اخذ صحن
    مررررررررررسي
    وااااااااااااااااااااااااااااو
    لذيذة

    [SIGPIC][/SIGPIC]

  5. #5
    san79's صورة
    san79 غير متواجد نجمة التميز والعطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    أم زياد و جووووووووود
    الردود
    5,645
    الجنس
    امرأة
    واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااو انا اول رد خخخخخخخخخخخخخخ

    كلو الي

    عن جد بتشهي يسلمو هل الايدين
    اكيد رح أطبقها يا دوك

    شو هل الابداعات ... يسلمو يا عسل




    اللهم انى استودعك نفسى وقلبى وزوجى وابنتي جود وابني زياد وكل احبتى يامن لاتضيع ودائعك فاحفظنا بما تحفظ به عبادك الصالحين.....

  6. #6
    san79's صورة
    san79 غير متواجد نجمة التميز والعطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    أم زياد و جووووووووود
    الردود
    5,645
    الجنس
    امرأة
    شو هاد لسه قبل ثواني أول رد أنا يمييييييييييييييييييي من وين طلعو soso22 ومعلمة ولكن

    ما الي دوك

    انا بدي حصتي




    اللهم انى استودعك نفسى وقلبى وزوجى وابنتي جود وابني زياد وكل احبتى يامن لاتضيع ودائعك فاحفظنا بما تحفظ به عبادك الصالحين.....

  7. #7
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عزيزتي سوسن بودينغ شهي وخاصه ما فيها بيض ههههههه
    خلي البيض للمسابقه تسلمي يا عسل
    بعد اذن الجميع انا اخدت الطبق سامحوني


    سوسن ممكن استخدمها بفرن كهربا لان الغاز عندي قليل ههههههه توفير غاز
    عزيزتي


    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  8. #8
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,218
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    ههههههههههههههه
    صباح الورد يا احلى سنوءه
    الصحن و صاحبته على حسابك يا قمر
    و تفضلي يا ستي...هادا صحن خصوصي الك



  9. #9
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,218
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    تعقيب كتبت بواسطة soso22 عرض الرد
    ما شاء الله عليك

    تسلم ايدك عليها بجددددددددد رائعه

    ابدعتي
    الله يسعدك يا سوسو
    الاروع مرورك و ردك الحلو يا حلو


  10. #10
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,218
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    تعقيب كتبت بواسطة معلمة ولكن! عرض الرد
    يم يم يمي
    روووووووووعه ماشاء الله
    راح اخذ صحن
    مررررررررررسي
    وااااااااااااااااااااااااااااو
    لذيذة
    شكرا اللك لمرورك و ردك و لطفك يا قمر
    كلك زوق


مواضيع مشابهه

  1. ●•° وصفة متميزه°•● اسرع كيكه فى العالم ...كيكه ال 12 ملعقه .....من مطبخى بالصور
    بواسطة بنت طرابلس في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 174
    اخر موضوع: 25-10-2009, 06:57 PM
  2. ●•°حلى متميز°•●كيكة التمر والقرفه بالصور من مطبخي
    بواسطة هيومه1 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 33
    اخر موضوع: 13-10-2008, 09:37 PM
  3. ●•°حلى متميز°•●كيكة التمر من مطبخي بالصور
    بواسطة الـ طبعي ـود في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 46
    اخر موضوع: 25-08-2008, 11:41 PM
  4. ●•° حلى متميز°•●الذ كيكه شوكولاته بالصوص اكيد بالصور من مطبخي المتواضع
    بواسطة ريم الشرق في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 33
    اخر موضوع: 29-04-2008, 08:57 PM
  5. ¦●•°حلى متميز°•● [• محشيه التمر (الكليجه) مش حتقدر تغلق فمك •]¦ بالصور من مطبخي
    بواسطة sun shin في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 17
    اخر موضوع: 17-02-2008, 09:59 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100