<FONT COLOR="Red">المقادير:</FONT c>
كيس خبز شرائح(سلايس)
ثلثا الكوب زبده او سمنه
علبه جبنه موزريلا او ربع كيلو جبن عكاوي محلاه
علبه قشطه
4اكواب حليب
كوب سميد
ربع ملعقه صغيره من صبغة الكنافه(اختياري)
مكونات الشيره:
كوبان ماء
كوبان سكر
ملعقه عصير ليمون
ملعقه ماء ورد او زهر
<FONT COLOR="Blue">الطريقه:</FONT c>
تقطع اطراف الخبز ثم تفتت شرائح الخبز بحيث تكون ناعمه.
تسيح الزبده مع صبغة الكنافه في صينيةمناسبه
دائريه .
توضع فتات الخبز فوق الزبده بالتساوي ويضغط باليد عليها جيدا.
تغطى فتات الخبز بطبقه بطبقه من الجبنه العكاوي المحلاه او موزريلا بعد تقطيعها قطعا صغيره ثم تغطى بطبقه من القشده او تخلط معها.
يوضع الحليب مع السميد مع ملعقة زبده في قدر على نار متوسطة ويحرك الخحليط باستمرار حتى يغلظ القوام .
وينزل من على النار.
يصب خليط السميد فوق الجبنه بالتساوي ثم يرش وجه الصينيه بقليل من الزبده.
توضع الصينيه في فرن متوسط الحراره حتى تحمر من الاسفل والاعلى.
تخرج من الفرن وتقلب الكنافه في صينيه بنفس الحجم وتسقى بالشيره.
تجمل بالفستق او حسب الرغبه وتقطع مثلثات.
وبالهنا والشفا..........

جزاك الله خيرا يا ام وديمه وسبحان الله كأنك بتعرفي انه عندي اطنان من التوست و محتارة شو اعمل فيه!!!!!!!!!!!???????????????يسلموا ايديك وشكرا جزيلا<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm12.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0>

------------------
Haneen

تسلم يدك يا أم ديمه وان شاء الله رايح اجربها
<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm9.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0>

------------------
رحم الله أمرءعرف قدرنفسه

الله يسلمك يا حنين وياH ahmed<FONT COLOR="Red">تسلمون لي ......وجزاكم الله خيرا.........</FONT c>

الله لا يحرمنا منك يا ام وديمه ومن اكلاتك الجنان
ورد الخال

------------------
اللهم انك عفو كريم تحب العفو فاعفو عنى

مشكورة أختي أم وديمة على هالطبق اللي يجنن

مرحبا يا ورد الخال مشكوره يا عيوني ....ولا يحرمنا من كلامك الحلو.......
يا اصايل والله انتم يا اهل السعوديه اللي تجننوا..........مشكوره يا عيوني......وعلى كلامك العسل........