بسم الله الرحمن الرحيم
المطلوب : ثلاث أكواب دقيق + كوب زبادي ملعقة كبيرة بيكنج بودر + نصف كوب زبدة أو سمن + رشة ملح .
العمل : نذوب الزبدة ونخلطها مع الزبادي ونعجنها مع الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر ونعجن جيدا ثم نفردها في صينية أو قوالب صغيرة ونحشيها حسب الرغبة ونضعها في الفرن .
الحشــــــــو المالح : خضار مسلوقة أو محمرة + لحم مفروم ومعمول مثل السمبوسة وشوي بشاميل ونخلط جيدا ونصبة في الصينيةونخبز .
الحشــــــــو الحلو : كستر مع فاكهة . أو قشطة مع كيري وسكر ومكسرات . أو سكر بني مع زبدة وشرائح تفاح . بس نخلط ونصبة في الصينية ونخبز .
الروابط المفضلة