كيكة الشوكولا بالأناناس
المقادير:-
125 غم زبده
2 ملعقة كاكاو
¼ كوب حليب
3 بيض
¾ كوب سكر بودره
¼ 1 كوب دقيق ذاتي الاختمار
1 ملعقة فانيلا
60 غم جلاسي الأناناس (معلب)
2 ملعقة سكر بودره للتزيين
شرائح رفيعة من الأناناس للتزيين
الطريقة:-
1- حمي الفرن ل180 درجة و حضري صينية الخبز بدهنها بالزيت أو الزبد.
2- إمزجي الزبده + الكاكاو + الحليب و حركي على نار هادئة حتى تسيح الزبدة و يصبح الخليط ناعماً.
3- إخفقي البيض و السكر حتى يتكاثف ثم أضيفي بالتناوب الدقيق و مزيج الزبد و الكاكاو و حركي بالملعقة.
4- أضيفي الفانيلا و ال60 غم الأناناس و حركي حتى ينعم الخليط و اخبزي لمدة 35 دقيقة.
5- زيني بالسكر البودره و شرائح الأناناس.
------------------
أم مهدي
الروابط المفضلة