هذه الكيكة لذيذة ومفيدة.....وهي عبارة عن :
المقادير :
* كاس خبز بر ( حب ) مطحون .
* نصف كاس فستق مطحون .
* نصف كاسة زيت , وربع كاسة زبدة .
* ثلاث ارباع الكاسة سكر, او نصف كاسة حسب الرغبة .
* ملعقة كبيرة بكم بودر .
* 4 حبات بيض .
* ملعقة كبيرة فنليا .
الطريقة :
قومي بفك الخبز البر الى نصفين ثم اقدحي الفرن واغلقيه وادخلي الخبز فيه واتركيه الى ان ييبس ,بعد ذلك اطحنيه وكيلي منه كاس ..
ضعي جميع المقادير في الخلاط ,ماعدا الخبز البر والفستق , بعد ذلك اضيفي الخبز والفستق مع الإستمرار في التقليب..
ادهني صينية صغيرة بالزبدة , وصبي فيها الخليط , ثم ادخليها الفرن على نار متوسطة لمدة ثلث ساعة تقريباً . بعد ان تنضج اقلبيها في صحن وادهنيها بالشوكلاتة السائلة , او حسب الرغبة , ورشي وجهها باللوز او النارجين ...
وبالهناء والعافية ...
الروابط المفضلة