مرحباً عزيزاتي ،،،
أرغب بإهدائكن هذه الوصفة اللذيذة راجية تجربتها و إعلامي بالنتائج.

المقادير:-
3/4 كوب سكر ناعم ، 250 غم زبدة غير مملحة ، 300 غم لوح توبليرون ، كوب واحد دقيق خاص بالحلويات ، 1/4 كوب دقيق عادي ، 1/4 كوب كاكاو غامقة اللون ، بيضتان مضروبتان ضرباً خفيفا.
(ملاحظة : قمت بتجربة نوع واحد من الدقيق و مشي الحال بس أفضل تستخدمي نزعين مختلفين)
الطريقة:-
1- حمري الفرن على درجة 160 مئوية، حضري صينية الإعداد (تكون طويله و مسطحه زي صينية السويسرول) و غلفيها بورق الزبده الخاص بالحلويات.
2- ضعي السكر و الزبده و ثلث لوح التبليرون في وعاء مع 1/2 كوب ماء ساخن و سيحي المزيج فوق نار هادئة و بردي المزيج.
3- نخلي الدقيق و الكاكاو في وعاء و أضيفي الخليط السابق عليه و امزجي بخفة و ابدئي بالتدريج إضافة البيض و هنا حاذري من كثرة الخفق.
4- ضعي المزيج في الصينية المعدة مسبقاً و قطعي مثلثات التبليرون الباقية و ضعيها على المزيج يمكنك أن تبقي القطع بالشكل المثلث العادي أو أن تقسمي المثلثات إلى قسمين حسب رغبتك.
5- إخبزي لمدة 45 دقيقة أو عند النضوج ثم برديها.
6- للتزيين أنصح بالتالي :-
كوب واحد سكر ناعم ، إصبع زبده صغير ، علبة جبنة فيلادلفيا.
إخفقي المزيج و زيني فوق السطح قبل التقطيع بخطوط رفيعة جداً بالطول و العرض عن طريق آلة تزيين الكريما الخاصة أو عمل مخروط من الورق المقوى.

أرجوا أن يعجبكم و صحتين و عافيه.
Text

------------------
أم مهدي

أهلا وسهلا ومرحبا بك ياأختي وحياك الله في منتداك وبين أخواتك ومشكورة على هذا الحلى وسلم الله يداك .
وتقبلي من أسرة المنتدى هذه الباقة
<IMG SRC="http://www.omnicity.com/img/img0003.jpg" border=0>

مرحبا بك يا سيمه اخت في المنتدى.........................ومشكوره على هذه الكيكه اكيد رهيييبه لان فيها توبليروم وانا اموت فيه......................ممممممممممممممممممممممممم م اكيد لذيييذه...........