المقادير :
9 قطع بسكويت - 2 كوب سكر - نص كوب ماء ساخن - 1 كوب ماء بارد - 2 كيس كريما
2 قشطة - ا باكيت كراميل باودر - نص كوب لوز مكسر ومحمص 0
الطريقة 00
* يحضر الكراميل بخلط السكر مع الماء الساخن ويقلب على النار حتى يتحول للون البني الفاتح ونضعه في قاع القالب0
* تخلط الكريمة مع الماء البارد وتخفق حتى تصبح كالرغوة ثم يضاف القشطة وبودرة الكراميل ويخفق لمدة دقيقتين 0
* تقسم كل قطعة بسكويت لأربع اقسام ثم يوضع ثلث المقدار من البسكويت في قلع القالب ويصب عليه ثلث مقدار الكراميل وثلث الكريما وتكرر العملية ويزين باللوز المحمص ويوضع بالثلاجة 00 وبالعافية عليكم
الروابط المفضلة