خواتي هذه طريقه لبعض حلويات رمضاااان في اطباق ما جربتها وفي اطباق جربتها ولذيذه اطلعت
اول طبق حلو:-
1.5 علبه اناناس ، 1 كيك سويسرول فانيليا.
نضع بالخلاط :
1 قيمر KDD ، 1 كيس جلاتين مذاب في 1/2 كوب ماء حار ، 1 كيس كريم كرمل ، 1 حليب KDD نصف لتر ، 4 دريم ويب
الطريقة:
نلبس طاسه او ماعون عميق بالقصدير ونرص عليها الاناناس ونرشها بالفستق ثم نضع فوقها الكيك السويسرول طبعا تكوني قطعتيها شرائح ثم نضح الخليط بالنص وبضع فوق الخليط شرائح الكيك السويسرول ثم نضع الطبق بالثلاجه لمده 4 ساعات لما تجين تقدمينها اقلبي هذا الطبق في طبق التقديم
الطبق الثاني:
علبه فواكهه كبيرة ، كيك سارالي ، جلي ، كاستر.
الطريقه:-
نضع في صينيه بايركس الفواكه طبعا بعد ما تصفينها من مائها تصفين فوق هذا الطبقه طبقه الكيك ثم الطبقه الثالثة الجلي بس الجلي خليه يدوب تغطي الكيكه يعني خليه طبقه خفيفه ثم حطيه بالثلاجه ليما يجمد ثم الطبقه الاخيره تكون الكاستر
الطبق هذا لذيذ جربوه
الطبق الثالث:-
المطلوب : بسكوت ، علبه فواكهه ، 2 دريم ويب ، 2 قيمر ، 2 كريم كرمل
الطريقة:
نضع البسكوت في صينيه بايركس ونسقسه بماء الفاكهه ونضع فوقها الفواكهه ثم الخليط (دريم ويب، القمر الكرمل كله حطيه بالخلاط)
الطبق الرابع:- المدلوقه
2 كوب سميد ، 1أصبع زبده ÷ 3/4 كوب سكر ، 4 اكواب حليب ، 4 ملاعق كبيرة نشا ، 1 قيمر ، 3/4 كوب ماء
الطريقه:-
تذوب الزبده ثم يوضع السميد ويغلب حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضع السكر ثم الماء ( اول ما نضع الماء نطفى على النار بسرعه لا تتركيه على النار) يحرك بعدها بسرعه ثم نضعه في الصينيه نغلي الحليب مع النشا اول ما يجمد نطفي عليه ثم نضع معه القيمر ونضربه بالمظرب الكهربائي ثم نضعه فوق الطبقه الاولي على ان لما تحطيها خليها على ارتفاع حوالي 2 سم وبعدها نرش السطح بالفستق والمربي القطع
انشاء الاطباق تعجبكم ماراح اكتب كل الاطباق علشان انط كل شويه عليكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة