انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الموضوع: حد سمع عن معمول القشطه........اللي يريد يعرف يدخل.......

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    انل اكلته في لبنان وعجبني وايد.......وحصلت طريقته.........

    المقادير: اربع اكواب ونصف الكوب طحين ـ كوبان سميد ـ كوب وثلاثة ارباع الكوب سمن ـ ربع ملعقه صغيره ملح ـ كوب ونصف الكوب ماء ـ ملعقه كبيره يانسون ملعقه صغيره محلب مطحون ـ نصف كوب سكر ـ نصف كوب سمسم ( اختياري) ملعقه صغيره بيكنج باودر .

    الطريقه : نضع الطحين + البيكنج باودر + السميد والملح والسكروالمحلب واليانسون في وعاء ثم نصب السمن المذاب والماء في الوسط ونخلط الجميع الى ان يتماسك العجين . ندهن كيس نايلون بقليل من السمن ونضع العجين به ونتركه لمدة ساعه تقريبا .

    مقادير الحشو : خمس اكواب حليب لكل كوب حليب ربع كوب سكر ـ نضع اربعة اكواب حليب على النار ونذوب في كوب الحليب اربعة ملاعق كبيره نشا ونضيفه على مهل على الحليب الذي على النار ونخلطه بملعقه الى ان يجمد ثم نضيف عليه ملعقه ماء زهر وملعقه ماء ورد .

    بعد ساعه ندهن صينيه بالسمن ونقسم العجينه قسمين نضع قسم على الصينيه ونرقه ونضع عليه القشطه التي عملناها مسبقا ثم نضع القسم الباقي من العجينه .

    يرش الوجه بالسمسم ( اختياري) يعني الي يحب السمسم يحط واللي ما يحبه ما يحطه . ونملس هذه الطبقه باليد ونضغط عليها قليلا . يخبز في فرن معتدل الحراره حتى يصبح ذهبي اللون ....وبالهنا والشفا ......

    مللا حظه : ممكن نزيد من القشطه للحشو يعني نزيد المقادير ..طبعا للي يحب القشطه........؟؟؟؟

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2000
    الموقع
    السعودية
    الردود
    2,744
    الجنس
    أنثى

    Post

    السلام عليكم ام وديمة

    يااااسلام عليك احلا اكلات لبنانية وكلام كثير والله ماحد قدك ماشاء الله عليك الله يعطيك الف عافية يارب
    بس هااااة كثير لنا من الاكلات الشامية ترا حلوة واااايد.

    ------------------
    التاج
    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2000
    الموقع
    الرياض
    الردود
    23,982
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2

    Post

    ليش لا نتعلمه منك الله يعطيك العافيه .

    ------------------
    الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس

    Post

    مشكورين يا مشرفاتنا العزيزات .......ان شاء الله تعجبكم .........انا ادمنت منتداكم واريد العلاج ....لاني ما اقدر على فرقاكم ....يمكن اروح في اجازه .......الله كريم ....

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2000
    الموقع
    دبي- الإمارات العربية المتحدة
    الردود
    1,841
    الجنس
    ما أقولج ياأم وديمة عليج طلعات حلوة ماشاء الله عليك .. مشكورة يالغالية

    ------------------
    عواطف



  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس

    إعلان من الإدارة

    مشكوره ام طلال تسلمين لي ......يا حبوبه....<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm17.gif" border=0>

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2000
    الموقع
    الرياض
    الردود
    23,982
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2

    Post

    حنا الي ادمنا مشاركاتك الله يجزاك خير .

    ------------------
    الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية



  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    مشكوره يا اسيرة الغربه......تسلمين لي........................<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm44.gif" border=0>

مواضيع مشابهه

  1. من يعرف التمليس اليوكو الياباني يدخل ؟ واللي يعرف أخر القصات والصبغات يدخل مساعده
    بواسطة غزالة الفريج في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 25-04-2009, 10:53 AM
  2. في رحم على شكل قلب اللي يعرف يدخل
    بواسطة SHIMO25 في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 23-05-2008, 12:41 PM
  3. لو سمحتوا اللي يعرف يدخل
    بواسطة jojo .. في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 5
    اخر موضوع: 22-01-2007, 02:30 PM
  4. يا جماعه اللى يعرف يعرف دكتور تجميل فى القاهره يدخل وربنا يكرم كل اللى يرد عليا
    بواسطة ROROOOO في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 16-01-2007, 12:58 PM
  5. اللى يعرف الطريقة يدخل
    بواسطة walaa12782 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 23-11-2006, 11:19 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ