مساعدة عاجلة

**وردة المنتدى** · 27-10-2002, 04:05 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى انكم تساعدوني وماتردوني عندي طلبين
1- ابغى وصفة حلى سفره مضمون وسهل لاني بصراحه مو شاطره بالحلويات.
2-سؤال للخبيرات في عمل البسبوسه وش افضل نوعية سميد لان البسبوسه ماتضبط معاي كثير مع اني اطبق نفس الوصفه.
وشكرررررررررررررررررا

**العاصفة** · 27-10-2002, 04:50 PM

هلا فيك بالمنتدى..............
أحلى حلى سفرة مكتوب تحت عنوان حلى يعجب كل الأزواج ........لذيذ ودايم أسوية
وأسفة لأني ماأعرف أحط الرابط
وبالنسبة للبسبوسة من وجهة نظري السميد اللي ما يكون مطحون يعني حبته كبيرة شوي أحلى سميد للبسبوسة

**ام وديمه** · 27-10-2002, 07:56 PM

مرحبا ....الحلى في كل مكان.....دوري وارجعي الصفحات القديمه ستحتارين .....
انا استخدم سميد سيمولينا الخشن ....وجربت السميد الناعم روووووووووعه ...

**][^نسايم نجد^][** · 27-10-2002, 08:55 PM

عزيزتي حلى السفرة موجود بكثرة في مطبخ لك وبالنسبة للسميد باستخدم السميد الناعم

**وردة المنتدى** · 28-10-2002, 01:46 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا حبيباتي اخواتي العاصفه وام وديمه ونسايم نجد على الرد السريييييييع بالنسبه لحلى السفره انا شفت وصفات كثيييييييير لكن ودي تعطوني وصفه مجربه وسهله وطبعا حلوه لو تكتبون اسم الوصفه بس وصاحبتها وادور عليها....... اما السميد فياليت تعطوني ماركته لاني انا بعد استخدم ناعم
وشكررررررررررا

**ام وديمه** · 28-10-2002, 07:52 PM

ان شاء الله بعطيك اللي جربته وعجبني.......

**ام وديمه** · 28-10-2002, 07:59 PM

اقوووووول جربتي حلى كاس روز ناسيه منو اللي متبت الموضوع فلتعذرني......
بسكويت شاي مطون
ثلاث ارباع علبة حليب مركز
زبد ذائبه شوي ملعقه كبيره
نفرك الزبده بالبسكويت جيدا ونضيف الحليب الى ان تصبح عجينه سهله التشكيل بغطاء الفيفادول
نضع العجينه ونشكلها بشكل الغطاء انا جبت البلاستيك اللي فيه الورق البيسليه الصغير وطلعت كل الورق وحطيت بلاستيك شفاف وشكلت العجينه فيه لتصبح اكواب وهكذا باقي العجينه......
الحشو:
ظرف كريم كراميل
ظرف كريم ويب
علبة قشطه
نخلطهم بخلاط ثم نوزع على الكؤوس ونضع ربع حبه فستق على الوجه.....
وياريت تضعين الحشو بواسطة قمع على شكل ورود....
واذا تذكرت راح اكتب لك....بس ياريت تشوفين المواضيع القديمه كثييره وحلى روووووعه
انا ناسيه المواضيع......
وعندك مطبخ لك في اعلى الصفحه ملياااااااااااااااان .....

**وردة المنتدى** · 29-10-2002, 12:07 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك عزيزتي ام وديمه وماقصرتي كفيتي ووفيتي
راح اجربه انشالله بس تعرفين كسووووووووله يعني لاتستغربين اذا سويته بعد شهر
لالا امزح لاتزعلين انشالله اسويه وتسلم يمينك
باااااااااااااااي

**ملاذ نجد** · 29-10-2002, 06:32 PM

[SIZE=3][FONT=arial][COLOR=darkblue]

أهلين باخواتي.......

يااااااااا وردة المنتدي
ماشالله عليك كل تجارب

البسبوسه
وماتعرفين تسوين حلي

ياعزيزتي كل هذا تواضع منك يالغاليه
1؛ بالنسبة لحلي بسيييييييييييييييييط
تاخذين 1علبة باوند كيك وتقطعينها شرئح
تصف الشرائح بصينية البايركس
وتأخذى 2\1 كاس حليب مع ملعقة اونصف نسكافة
ونشرب الكيك بالحليب وتدخل للفريزر
ثم نخلط 2علبة قشطة+2حبة دريم+3حبات تويكس مذوب بماءحار
ثم يوضع على طبقه الكيك

وبالعافيه
2؛السميد نوعين(ناعم,خشن)
لكن يختلف اختيار نوع السميد على حسب مكونات وطريقت عملها

http://

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ملاحضة؛ الأحض عليكن تاخير الردود

**إيمان علي** · 29-10-2002, 07:55 PM

أنا بعمل أسهل بسبوسة بالعالم

- كوب سكر
- كوب زيت
- كوب حليب
- معلقة بيكنج باودر
- 3 أكواب أو أكثر من السميد الناعم، حسب الحاجة.

* سخني الفرن على حرارة 350
* اخلطي كل المقادير ضعي السميد واخلطي حتى إن وضعتِ اصبعك في الخليط ظهر تجويفاً مكان اصبعك ثم بدأ الخليط ينضم على بعضه ببطئ.
* ادهني صينية الفرن بالزيت.
* اسكبي الخليط
* ضعيه في الفرن حتى تحمر، حوالي 40 دقيقة.
* يكون وقتها القطر جاهزاً.
* أخرجي الصينية من الفرن وقطعيها ساخنة بهدوءن واسكبي فوقها القطر وهي ساخنة.

هذه الطريقة التي أحبها، أنا أحبها هشة وتذوب بالفم وتفرط باليد

البعض يحبها قاسية. شوفي اللي بيعجبك.

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: مساعدة عاجلة

أدوات الموضوع

العرض