كيكة التوت سهله وتنفع حق الحفلات
وهاذي صورتها قبل التزيين
المقادير:
اولا تعملي اي كيكة تظبط معاكي ممكن الكيك الجاهز او كيكة الزبادي بس انا جربتها
بالكيك الجاهز ما كانت طعمه كثير
بعد ما تخرج الكيكة من الفرن ممكن تسقيها بعصير التوت المخفف بالماء وتدخل الفريزير
من ثم نعمل اطبقة الثانية مكونة من :
2/ ظرف دريم ويب + 1/2 كاسة حليب بارد
ويخفق جيدا حتى يثقل من ثم نضيف عليه
1/ علبة قشطة + 6/ جبن كيري 2/ ملعقة سكر
ويخلط جيدا حتى يصبح رغوة كثيفة
ويمسح به وجه الكيكة وتدخل الفريزير
من ثم الطبقة الثالثة :
2 / كوب عصير توت المركز ونضيف له قليل من السكر ويوضع على النار حتى يغلي
ثم نذيب ( 2/ ملعقة نشاء + 1/0 كاسة ماء بارد وونضيفه على العصير ويحرك بسرعه كي لا يتكتل ثم يرفع من على النار ويترك ليفتر قليلا مع التحريك المستمر ثم يصب بحذر على الكيكة بواسطة ملعقة ويعاد الى الفريزر
وهاذي صورة بعد ما زينتها بالفراولة
وبالعافيه عليكم يالله تشجيعكم ودعواتكم
رد مع الاستدلال
]
الروابط المفضلة