حلوى النوقة الفرنسية

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • lotus flower
    عضو
    • Dec 2007
    • 82

    حلوى النوقة الفرنسية

    بسم الله الرحمن الرحيم

    النوقة الفرنسية:

    المقادير :

    3 بياض بيض
    1 كلغ عسل
    1/2 رطل سكر
    مكسرات حسب الذوق (فول سوداني ...الخ)

    طريقة التحضير:

    نخلط البياض جيدا حتى يصبح على شكل ميرانغل وفي نفس الوقت نضع العسل يغلي
    بالنسبة للسكر نحضره تقريبا على شكل كرامال
    ثم نضع العسل المغلي تدريجيا على البياض مع الخلط المتواصل ثم السكر على شكل الكراميل
    بعد الخلط نضيف المكسرات
    نجهز الصينية و ندهنها بالزيت ,نضع الخليط فيه ونخبزه ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد
    بعد ذلك نقطعه على شكل مربعات ونزينها بالشكولا على شكل خطوط

    ملاحظة:

    قبل عجنها في الصينية ندهن ايدينا بالزيت لكي لا تلتصق في ايدينا
    بالتوفيــــــــــــــــــق
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #2
    يسلمووووووووووووووووووووو حبيبتى
    بس مو حلو كتيرررررررررررررررر
    يعطيك العافيه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • omroro-4
      شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
      • Apr 2006
      • 22950

      #3
      تسلمي الف شكر هي نفسها المارشملو

      تعليق

      • العجلونية
        مبدعة الحلويات
        • Apr 2007
        • 5734

        #4
        تسلم ايديك عالوصفة الحلوة
        وكل عام وانت بخير ياقمر

        تعليق

        • حنان(البحرين)
          مشرفة اركان الاطباق
          • Jan 2006
          • 21316

          #5
          جزاكِ الله كل خير عزيزتي على الوصفه الحلوه

          تعليق

          • ام فريد
            النجم الفضي
            • Aug 2007
            • 1310

            #6


            نشكرك كثير على الوصفة انا نحب كثير النوقة بس لم تعطينا مدة الخبز و هل الفرن يكون حار

            تعليق

            • أم فئ
              عضو نادر
              • Jun 2004
              • 23185

              #7
              يسلموووووووووووووووووو

              تعليق

              • lotus flower
                عضو
                • Dec 2007
                • 82

                #8
                شكرا عللى الرور الرائع

                تعليق

                • lotus flower
                  عضو
                  • Dec 2007
                  • 82

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة ام فريد


                  نشكرك كثير على الوصفة انا نحب كثير النوقة بس لم تعطينا مدة الخبز و هل الفرن يكون حار
                  شكرا لك اختي على المرور وشكرا لكن جميعا
                  التعديل الأخير تم بواسطة lotus flower; 24-12-2007, 07:50 PM.

                  تعليق

                  • lotus flower
                    عضو
                    • Dec 2007
                    • 82

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة ام فريد


                    نشكرك كثير على الوصفة انا نحب كثير النوقة بس لم تعطينا مدة الخبز و هل الفرن يكون حار
                    -اختي شكرا لردك لكن لا نستعمل الفرن لطهيها بل نبردهافي الثلاجة فقط.
                    اعني بالخبز تسويتها في الصينية اي فرشها في الصنية.
                    مع كل تحياتي وخلص تقديراتي واحتراماتي.

                    تعليق

                    • عبير33
                      النجم الفضي
                      • Nov 2006
                      • 1199

                      #11
                      تسلم اديكي

                      تعليق

                      • lotus flower
                        عضو
                        • Dec 2007
                        • 82

                        #12
                        شكرا لردك الرائع ومرورك الجميل


                        وشكــــــــــــــــــــرا للكل على المرر الرائع

                        تعليق

                        يعمل...