●•°حلى متميز°•● بســـــــــكوت اليـانســــــــــون
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبتلكم بسكوت اليانسون الوصفه هاي وصفة الوالده الله يحفظها من وانا صغيره كانت تعمله وكنا نحبه كتير وانا بعمله لاولادي وكتير بكيفو عليه لانهم بزينوه معي وبقطعوه كمان فأخواتي دعائكم للوالده بان يشفيها الله "اللهم امين"
المقادير :
3 بيضات
3كاسات طحين الحلويات
كاسه ونص سكر بودره
كاسه وربع زيت
ملعقتين يانسون كبار
ملعقة فانيلا
ملعقة بيكم باودر
جوز هند للزينه
رشة قرفه ومربى
الطريقه:
اخفقي اليض مع الفانيلا جيدا ثو ضيفي الزيت واخفقيهم ثم السكر الناعم واخفقي ضيفي اليانسون ثم الطحين بالتدريج واستمري بالعجن حتى تصبح العجينه متماسكه ممكن انك تحتاجي طحين زياده او اقل من 3 كاسات حسب نوع الطحين الي بتستخدميه
شكلي العجينه كيف بتحبي وحسب قوالب البكوت المتوفره عندك
بعد ماتخرجيهم من الفرن اتركيهم يبردوا شويه ثم ضعي القليل من المربى على قطع البسكوت ورشي عليهم جوز الهند والقرفه الناعمه او حسب رغبتك وصحتين والف هنا
دعواتكم للوالده وان شاء الله يعجبكم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة سواد العيون
الروابط المفضلة