انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 48

الموضوع: وصفه متميزه°•هدية لبنان ..براونيز بس مش أي براونيز.. لذيذ وصحّي وبداخله مفاجأة :)

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة وصفه متميزه°•هدية لبنان ..براونيز بس مش أي براونيز.. لذيذ وصحّي وبداخله مفاجأة :)







    السلام عليكم صبايا

    اليوم الكيكة اعتقد انها لم تقدم في أي منتدى...يعني حصرياً على "منتدى لك" مقدمة مني لكل من يهمها إعطاء الأفضل لأولادها وعائلتها...ولكل من تصعب عليها إطعام الخضار لأولادها..ولكل من يهمها الأكل الصحي أو عاملة ريجيم إلخ...

    أنا والله اليوم عملتها مخصوص على طلب الأخت MALAL والغالية وعود الخير..

    شجعوني لأني كنت خايفة أن أنزل الموضوع وما يعجبكم أو تستغربوه وتقولوا هي لبنان جنّت

    كتير منكم رح يستغربوا..كيكة حلوة بالخضار..بس صدفوني تستحق التجربة..وأنا مجربة عدة طرق ولكن رح نزلكم فقط يلي الصغار قبل الكبار بيحبوهم وما حدا حس بطعمة الخضار يلي فيها... يعني بطعميهم خضار من غير ما يشعروا ومن غير معارك ...

    عشان هيك رح نزل اليوم كيكة وبإذن الله بس يجي وقت غيرها بنزلو..بس لا تقولولي متى؟؟؟!!!! لأني صدقوني نحنا بالبيت مو أكيلين حلو..وأنا إجمالاً بعمل حلو لما يكون عندنا ضيوف أو لما بيجي عبالنا...ومو حابة نزل الوصفة من دون صورة...

    عارفة طولت عليكم ...نفوت بالموضوع...

    براونيز بالسبانخ والجزر


    ملاحظة: السبانخ والجزر وأي خضار إذا أمكنك طبخهم على البخار بيكون أفضل..لأنها تحافظ على كل فيتاميناتها وصدقوني الطعم بيختلف...بالبخار بتتذوقي الطعم الأصلي للخضار اللذيذ يلي ما بدو ملح..فقط أكل أنا ما صدقت حتى جربت...

    المقادير


    ** نصف كوب شوكولا للحلويات سوداء أو نصف حلوة semisweet مذابة بحمام مائي..
    **نصف كوب سبانخ ونصف كوب جزر مغسولين ومطبوخين على البخار (سبانخ دقيقة، جزر 10 إى 12 دقيقة)
    أو مغليين بشوية ماء بسفل الطنجرة (3 م.ك ماء للسبانخ وغليها 2 دقيقة وبس) ومهروسين بآلة الهرس حتى يصيروا بوريه..
    (يفضل استعمال الجزر ذو الطعمة الحلوة وليس المرّة)
    **نصف كوب سكر أسمر للحلويات
    **ربع كوب بودرة كاكاو خام (بدون سكر)
    **2 م ك مرجرين نباتي طرية
    **2 م ص فانيليا سائلة
    **2 بياض بيضة كبيرة
    **ثلاثة أرباع كوب دقيق \ كل الإستعمالات
    **نصف م ص بيكينغ باودر
    **ربع م ص ملح


    الطريقة


    نحمي الفرن على 175 درجة..
    في وعاء نخلط بالخلاط الشوكولا الذائبة والجزر والسبانخ ونضيف السكر والكاكاو والملح والمرجرين والفانيليا ...نخلط حتى يتجانسوا...دقيقتان أو 3 دقائق..

    نضرب بياض البيض وحده حتى يجمد ثم نضيفه إلى الخليط الأول ونضيف الدقيق والبيكنغ باودر ونقلب الجميع بالملعقة الخشبية شوي شوي إلى أن يتجانسوا..رح تلاحظوا الخليط مو سائل بل شوي سميك.

    ندهن الصينية بالزين من كل الجوانب ونصب الخليط فيها..نمده في الصينية ونملّس السطح ونخبز مدة 35 إلى 35 دقيقة..أو إلى أن تدخلي عود خشب ويطلع نظيف..بصراحة انا لما بعملها عند جارتي بفرنها بتاخد 25 دقيقة..يعني بدك تنتبهي..

    بعدما نخرجها من الفرن نتركها تبرد تماماً بعدين نقلبها ونقطعها...السبانخ بتروح طعمته نهائياً لما تبرد الكيكة...

    وهذا شكلها لما قلبتها


    الإسم:  016.jpg
المشاهدات: 2830
الحجم:  38.0 كيلوبايت


    وهذه بعد التقطيع وأنا ما رشيت على الكل سكر بودرة لأن ولادي ما بيحبوها مع شي....

    ما شاء الله ولا قوة إلا بالله العظيم
    الإسم:  017.jpg
المشاهدات: 7496
الحجم:  48.5 كيلوبايت


    أطرى من البراونيز العادية ولذيييييييييييييذة.....

    الإسم:  018.jpg
المشاهدات: 3092
الحجم:  45.1 كيلوبايت


    الإسم:  020.jpg
المشاهدات: 2853
الحجم:  48.3 كيلوبايت


    وهذا الصحن مزين بالسكر البودرة لعيون MALAL وغاليتي وعود يلي طلبوها

    الإسم:  022.jpg
المشاهدات: 2759
الحجم:  38.5 كيلوبايت


    جربوها وان شاء الله بتعتمدوها دائماً

    ولا تنسوني من دعواتكم أمانة لما تجربوها وتجبكم وكل ما عملتوها اذكروني بالخير.... ادعوا لي الله يقويني على تربية اولادي تربية صالحة ويحميلي ياهم..

    وأمانة يلي بتنقل تتكرم وتذكر المصدر...
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 04-12-2007 في 05:03 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    تسلم الايادى بلبل
    وما اطيب الاكل الصحى

    خاصه من تحت دياتك


    بارك الله فيك وباولادك





  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    ليبيه مقيمه فى ماليزيا
    الردود
    2,293
    الجنس
    أنثى
    دائما مبدعه يا لبنان ...تسلم ايديك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    رووووووووعه الغاليه البروانيز ماشاءالله عليكِ الفكره رائعه ومفيده

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمووووووووووووووووووووو حبيبتى الله يعطيك العافيه يااااااااااااااااااااااااقمر
    صحيه للاولاد الصغار
    الله يرضى عليك يااااااااااااااااااااااااارب
    روحى شوفى شو خبصت عملت عصير ورد
    انبعثت على المنتدى مرتين مره كامله ومره ناقصه الطريقه شفتىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  6. #6
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادى الحلوه يا احلى لولو
    والله يقويكى ويفرحك بأولادك يارب وتشوفيهم فى احسن حال

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    ALEX
    الردود
    10
    الجنس
    أنثى

    مشكوووووووووووووووووورة

    انا حدعيلك من قبل ماجربها عشان أنا بثق فى أكلاتك ولسة مجربة اليوم الفراخ اللى باللوز خرافة تسلم ايدك ويارب يهدى لك زوجك وأولادك وفى أنتظار المزيد من الأبدا عات الصحية

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    جبال الأطلس
    الردود
    326
    الجنس
    تسلمي يا لبنان ع الوصفة الجميلة و المفيدة
    والله يخليلك اولادك و تسعدي فيهم يا رب

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    حبيبتى لبنان اكله جدا غريبه فعلا وانت دائما اكلاتك مميزة

    يعطيك العافيه ويباركلك فى اهل بيبتك وتفرحى باولادك باعلى الشهادات

    جزاك الله كل خير

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    تونس الله يسترها
    الردود
    1,531
    الجنس
    امرأة
    أولا مبروك لقب التميز ياللي تستاهليه صحيح
    بالنسبة للكيكة الفكرة واضحة مع أنو صعب تصور المذاق في هذه الحالات لكن كل ما من يدك أكيد حلو

مواضيع مشابهه

  1. وصفه جديده من براونيز
    بواسطة omaima1110 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 25-07-2009, 11:42 AM
  2. :براونيز
    بواسطة رســيــس في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 24-06-2009, 03:35 PM
  3. كيكة الكوسة و الكاكاو (لا تحزنين)+براونيز السبانخ و الجزر (لبنان و حبايبه)
    بواسطة azmiralda000 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 17
    اخر موضوع: 08-04-2009, 02:59 AM
  4. براونيز ,,,
    بواسطة meme meme في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 12
    اخر موضوع: 03-03-2008, 06:25 PM
  5. && براونيز &&
    بواسطة Ho0or_Dubai في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 11-09-2007, 08:25 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ