انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الموضوع: كيكة الشكولاتــه بالصوره رائعه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    224
    الجنس

    كيكة الشكولاتــه بالصوره رائعه

    كيكة الشكولاتــه
    المقادير:

    1 بيضة ، فانيليا، ثلاثة أرباع كوب سكر، كوب ونصف دقيق + رشة ملح
    ثلاثة أرباع كوب ماء، ثلث كوب زيت، 2 ملعقة صغيرة خل (ضروري)
    ملعقتين حليب بودرة، 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر + 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا، 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
    + 1 ملعقة صغيرة نيسكافيه (لو وُجد) مذابة في قليل من الماء

    الطريقة:
    ** نخفق البيضة مع الفانيليا جيداً ونضيف الخل ونخلط ثم نضيف السكر ونخلطهم سوياً ، ثم نضيف الزيت ثم الدقيق والماء بالتدريج وبالتناوب وكذلك نضيف الكاكاو والحليب الباودر ، ثم فى الآخر نضيف البيكنج باودر والبيكربونات ونخلطهم مع باقى المقادير بخفة.

    ** نخبز الكيكة فى الفرن حتى تنضج وهى لذيذة وهشة جداً.

    ◄◄ ملاحظة: يمكننا أن نحشو أو نغلف الكيكة بكريمة الشكولاتة أو بدونها ، كذلك يمكننا عمل كيكة بيضاء بالفانيليا بنفس الطريقة السابقة ولكن نستبدل الكاكاو البودرة بالحليب البودرة.

    ◄◄ إضافة بيكربونات الصودا لهذه لوصفة ضروري، لأن البيكربونات ضرورية لإعطاء طراوة لهذه الكيكة فتكون شبه الكيكة الجاهزة التي تباع في العلب.



    ** كريمة الشكولاتـــة
    لحشو أو تغطية الكيكــة

    المقادير:

    2 ملعقة سمن أو زبدة، نصف كوب سكر، 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
    ثلث كوب ماء، 3-4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة، فانيليا

    الطريقة:
    ** نضع المقادير كلها فى إناء على النار ونقلبها جيداً حتى تبدأ بالغليان، فنبعد الإناء عن النار، ونقلب جيداً ، ثم نتركها حتى تبرد، يمكن حفظها فى الثلاجة وتقليبها جيداً بالمضرب قبل استعمالها، يمكن استعمالها كصوص لبعض الوصفات.

    --- كذلك يمكن أن تُصب الصلصة وهى باردة على الكيكة الساخنة وتكون الكيكة لذيذة جداً في هذه الحالة.







    ...منقول

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلمي كيكة شهيه الف شكر

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    المملكه العربيه السعوديه
    الردود
    269
    الجنس
    أنثى

    flower1

    تسسسسلم الأيااااااااااادي ..

    الله يعطيك العافية ..

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    86
    الجنس
    ذكر
    يسلمووووووووووووووووووو

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    فلسطين قضاء حيفا
    الردود
    659
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله شكلها روعه
    جزاكي الله خير

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    مصريه \ مسلمــه \ محاسبه \ ام
    الردود
    6,151
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله عليكى ممكن اعطيني قطعة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    5,734
    الجنس
    امرأة
    كيكة رائعة
    وشكلها كتير لذيذ
    تسلم ايديك ياقمر

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    شكرا للنقل

    جزاك الله كل خير

مواضيع مشابهه

  1. كنافه رائعه ولذيذه بالصوره
    بواسطة تفاحة2008 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 20
    اخر موضوع: 15-09-2007, 01:55 PM
  2. اقماع وفطائر رائعه بالصوره
    بواسطة تفاحة2008 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 29-08-2007, 12:06 AM
  3. كيكة سويسرول الشطرنج بالصوره
    بواسطة omroro-4 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 13
    اخر موضوع: 08-09-2006, 05:28 PM
  4. الردود: 25
    اخر موضوع: 03-03-2006, 11:07 PM
  5. كيكة برتقال ...بس فيها سر(بالصوره)
    بواسطة a&a في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 56
    اخر موضوع: 05-11-2005, 08:56 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ