انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.




للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

كيكة الشكولاتــه بالصوره رائعه

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
كيكة الشكولاتــه المقادير: 1 بيضة ، فانيليا، ثلاثة أرباع كوب سكر، كوب ونصف دقيق + رشة ملح ثلاثة أرباع كوب ماء، ثلث كوب زيت، 2 ...
  1. #1
    الحسناء1990's صورة
    الحسناء1990 غير متواجد أوقف اشتراكه
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    224
    الجنس

    كيكة الشكولاتــه بالصوره رائعه

    كيكة الشكولاتــه
    المقادير:

    1 بيضة ، فانيليا، ثلاثة أرباع كوب سكر، كوب ونصف دقيق + رشة ملح
    ثلاثة أرباع كوب ماء، ثلث كوب زيت، 2 ملعقة صغيرة خل (ضروري)
    ملعقتين حليب بودرة، 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر + 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا، 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
    + 1 ملعقة صغيرة نيسكافيه (لو وُجد) مذابة في قليل من الماء

    الطريقة:
    ** نخفق البيضة مع الفانيليا جيداً ونضيف الخل ونخلط ثم نضيف السكر ونخلطهم سوياً ، ثم نضيف الزيت ثم الدقيق والماء بالتدريج وبالتناوب وكذلك نضيف الكاكاو والحليب الباودر ، ثم فى الآخر نضيف البيكنج باودر والبيكربونات ونخلطهم مع باقى المقادير بخفة.

    ** نخبز الكيكة فى الفرن حتى تنضج وهى لذيذة وهشة جداً.

    ◄◄ ملاحظة: يمكننا أن نحشو أو نغلف الكيكة بكريمة الشكولاتة أو بدونها ، كذلك يمكننا عمل كيكة بيضاء بالفانيليا بنفس الطريقة السابقة ولكن نستبدل الكاكاو البودرة بالحليب البودرة.

    ◄◄ إضافة بيكربونات الصودا لهذه لوصفة ضروري، لأن البيكربونات ضرورية لإعطاء طراوة لهذه الكيكة فتكون شبه الكيكة الجاهزة التي تباع في العلب.



    ** كريمة الشكولاتـــة
    لحشو أو تغطية الكيكــة

    المقادير:

    2 ملعقة سمن أو زبدة، نصف كوب سكر، 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
    ثلث كوب ماء، 3-4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة، فانيليا

    الطريقة:
    ** نضع المقادير كلها فى إناء على النار ونقلبها جيداً حتى تبدأ بالغليان، فنبعد الإناء عن النار، ونقلب جيداً ، ثم نتركها حتى تبرد، يمكن حفظها فى الثلاجة وتقليبها جيداً بالمضرب قبل استعمالها، يمكن استعمالها كصوص لبعض الوصفات.

    --- كذلك يمكن أن تُصب الصلصة وهى باردة على الكيكة الساخنة وتكون الكيكة لذيذة جداً في هذه الحالة.







    ...منقول

  2. #2
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

  3. #3
    متون's صورة
    متون غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    المملكه العربيه السعوديه
    الردود
    269
    الجنس
    أنثى

    flower1

    تسسسسلم الأيااااااااااادي ..

    الله يعطيك العافية ..

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    86
    الجنس
    ذكر
    يسلمووووووووووووووووووو

  5. #5
    قلب زوجي وحبيبي's صورة
    قلب زوجي وحبيبي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    فلسطين قضاء حيفا
    الردود
    659
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله شكلها روعه
    جزاكي الله خير

  6. #6
    امال رفقي's صورة
    امال رفقي غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    مصريه \ مسلمــه \ محاسبه \ ام
    الردود
    6,151
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله عليكى ممكن اعطيني قطعة

  7. #7
    العجلونية's صورة
    العجلونية غير متواجد مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    5,734
    الجنس
    امرأة
    كيكة رائعة
    وشكلها كتير لذيذ
    تسلم ايديك ياقمر

  8. #8
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    شكرا للنقل

    جزاك الله كل خير

مواضيع مشابهه

  1. كنافه رائعه ولذيذه بالصوره
    بواسطة تفاحة2008 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 20
    اخر موضوع: 15-09-2007, 01:55 PM
  2. اقماع وفطائر رائعه بالصوره
    بواسطة تفاحة2008 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 29-08-2007, 12:06 AM
  3. كيكة سويسرول الشطرنج بالصوره
    بواسطة omroro-4 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 13
    اخر موضوع: 08-09-2006, 05:28 PM
  4. الردود: 25
    اخر موضوع: 03-03-2006, 11:07 PM
  5. كيكة برتقال ...بس فيها سر(بالصوره)
    بواسطة a&a في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 56
    اخر موضوع: 05-11-2005, 08:56 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96