انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.




للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 29

سوفليه الشوكولاته يممممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصوره)

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    الحسناء1990's صورة
    الحسناء1990 غير متواجد أوقف اشتراكه
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    224
    الجنس

    سوفليه الشوكولاته يممممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصوره)

    سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة)

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    مافي اسهل من عمل السوفليه وطيييييييييييب جدا وخاصة لما يتصل فيك ضيوف فجاة ومافي عندك ضيافه بس تكون المقادير متوفرة يمممممم )


    خلينا نتابع المقادير والطريقة بالخطوات المصورة


    1) 180 غرام شوكلاته نقوم بتذويبها في حمام مائي




    2) نقوم بتجهيز قوالب السوفليه وذلك بدهنها بالزبدة وتغبيرها بالكاكاو البودرة وهذه صورتها




    3) بعد ماتذوب الشوكلاته نضع فوقها 3 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة مش مليانه وترفع عن النار وتحرك جيدا




    4) نكون اثناء اذابة الشوكلاته قد فصلنا البيض وهو عبارة عن 6 بيضات مفصول الصفار عن البياض

    ونقوم بخلط الصفارمع ملعقة فانيلا جانبا لوحدة والبياض لوحدة

    ثم نقوم بوضع الصفار المخلوط فورا فوق الشوكلاته السائلة ونحرك سريعا




    5) ثم نضع البياض المخلوط ( الميرانغ) قليلا قليلا ونخلط بلطف




    ويفضل استخدام ملعقة خشب وتصبح هكذا







    6) تصب في القوالب حتى تصل الى الاعلى وحركي القالب بلطف حتى يتركز المقدار وتوضع في الفرن الحار مسبقا



    7) وبعد ربع ساعة هذا شكلها





    وصورة اقرب



    8) رشي عليها السكر المطحون وقدميها حالا




    ملاحظة

    اخراج البيض قبل بوقت حتى يصبح في حرارة المطبخ
    اشعال الفرن قبل بداية العمل
    كل طبق ياخذ بيضة و30 غرام شوكلاته ونصف ملعقة كاكاو بودرة
    تقديمه فورا

    صحتين وهنا
    منقول

  2. #2
    دانة القوافي's صورة
    دانة القوافي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    131
    الجنس
    رائعة و سهلة

  3. #3
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    ما شاء الله طبق رائع حبيبتى

    جزاك الله كل خير

  4. #4
    ملك المالكى's صورة
    ملك المالكى غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    مع بنتى اخيرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
    الردود
    5,248
    الجنس
    امرأة
    واو رائع بس انا بعمله بطريقة تانية
    كنت بعمله زمان بطريقتك
    وهى فعلا سهلة قوى ولذيذة

  5. #5
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    رووووووووووووعة

    يسلمووووووووووو

  6. #6
    تفاحة2008's صورة
    تفاحة2008 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    1,525
    الجنس
    أنثى
    سلمت يداك

  7. #7
    شيز كيك's صورة
    شيز كيك غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    في عالم لكِ المميز
    الردود
    236
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايااااااااااديكِ

  8. #8
    strawberryn◦˚ஐ˚'s صورة
    strawberryn◦˚ஐ˚ غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    كاليفورنيا
    الردود
    1,211
    الجنس
    أنثى
    روووووووووووووووووووعه

  9. #9
    thoraya78's صورة
    thoraya78 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    الامارات العربية المتحدة
    الردود
    2,121
    الجنس
    امرأة
    يسلموووووووووو حبيبتي على الحلو الجميل
    ما شاء الله عليكي باين عليكي فنانة
    يعطيكي العافية يا قمر

  10. #10
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    روعه وسهل وسريع
    تسلم ايدك

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 189
    اخر موضوع: 24-11-2010, 09:07 AM
  2. سوفليه الشوكولاته بالصور
    بواسطة midowife في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 09-05-2009, 02:43 AM
  3. ●•°حلى متميز°•● كعكة الشوكولاته الساخنه اللذيذه والمميزه .... بالخطوات المصوره طبعا
    بواسطة فلسطينيه 88 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 24
    اخر موضوع: 01-06-2007, 10:56 AM
  4. حلى لهواه الاعمال و الفنون التشكيليه... و من غير فرن .... اصنعى التمر و قدميه لضيوفك
    بواسطة أم فئ في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 24
    اخر موضوع: 17-01-2007, 03:17 PM
  5. جوز الهند .. قدميه لضيوفك ...
    بواسطة روزاليتا في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 0
    اخر موضوع: 09-11-2002, 09:54 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96