انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 57

الموضوع: ●•°موضوع متميز° كيكة الآيس كريم الشهية من مطبخ ام ليانة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    المواضيع المتميزة ●•°موضوع متميز° كيكة الآيس كريم الشهية من مطبخ ام ليانة





    ... بسم الله الرحمن الرحيم ...

    كيفكم صبايا ؟ ان شاء الله تكوني جميعا بخير وبصحة وسلامة

    الاسبوع الماضي وعدت اولادي آخذهم ياكلوا آيس كريم من باسكن روبنز ... بس للاسف آخر الاسبوع صارت ظروف وما تطلعنا فاتفقت معهم نعمل كيكة آيس كريم بالبيت .... انا كان عندي آيس كريم فانيليا وشوكلاتة وجبنا بقية الطلبات واعملت الهم طريقتين لكيكة الآيس كريم وطلعوا روعة

    انا عملتهم بالليل وزينتهم تاني يوم علشان اخلي اولادي يشاركون بافكارهم وكانوا سعداء جدا بالتجربة

    وكانت النتيجة رائعة والآيس كريم لذيذ جدا وباتمنى تجربوه و يعجبكم متل ما عجبني وعجب اولادي

    طولت عليكم خلينا نبدا


    *** المقادير ***

    علبة آيس كريم فانيليا .............. وعلبة آيس كريم شوكلاتة اوحسب المتوفر لديكم

    بنحتاج الحجم الكبير علشان انا سويت قالبين

    كيك بنكهة الشوكلاتة انا استعملت ساريتا وقطعته مربعات

    كيك بنكهة الفانيليا

    2 م ك نسكافيه + 2 ملعقة ك شوكلاتة سودا + 3 ملاعق كبيرة سكر + 1/2 كاس ماء كبير

    ينغلوا مع بعض لعمل صوص شوكلاتة مع نسكافيه ويتركوا حتى يبردوا

    كاكاو بودرة للزينة وشوكلاتة هيرشي او نفس الصوص الي عملناه


    *** الطريقة ***

    نخرج علب الآيس كريم من التلاجة حتى تسيح قليلا قبل ب 10 دقائق من العمل

    نحضر قالب الآيس كريم الطويل انا استعملت قالب بلاستيكي مستطيل الشكل وغلفته بورق السولفان

    نضع اول طبقة من آيس كريم الفانيلا ونسويه بالمعلقة جيدا كما في الصورة


    ثم نوضع عليه طبقة من كيك الشوكلاتة المقطع ونسقيه بصوص الشوكلاتة والنسكافيه



    ثم نضع طبقة اخرى من ايس كريم الشوكلاتة وفوقها طبقة من كيك الفانيلا ونسقيه بالصوص ايضا




    ثم نضع طبق اخيرة من آيس كريم الفانيلا ونغطي القالب وندخله الفريزر حتى يبرد تماما

    انا عملته بالليل وزينته صباح اليوم التالي بيعطي نتائج افضل


    بعد ذلك نخرجه من الفريزر ونقلبه في طبق التقديم .... يحتاج لدقائق حتى يخرج بسهولة

    نزيل ورق السولفان ونقوم بتزينه حسب رغبتنا انا زينته حسب رغبة الاولاد بمسحوق الشوكلاتة مع النسكافيه وبانخلهم فوق القالب على السطح والجوانب وزينته برقائق الكورن الفليكس وحبات الكاندي الملونة بحيث يكون شكله النهائي كالآتي



    وهاي شكله بعد التقطيع


    شايفين كيف شكل الكيك في الداخل روعة والطعم مع الشوكلاتة والنسكافيه والكيك كتير لذيذ وشهي

    وكمان مش حلو كتير متل الجاهز

    هاي اول قالب انا عملته عملت قالب تاني بصينية التشيز كيك الصغيرة

    استراحة قصيرة واعود اليكم

    يتبع
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 25-11-2007 في 11:35 AM السبب: اضافةشعار التميز







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم ايديكِ حبيبتي على الحلى الرائع

  3. #3
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    ممممممممم رائعه
    تسلم ايدك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    beatheart



    .. بسم الله الرحمن الرحيم ..

    حياكم الله مرة اخرى غالياتي

    لعمل القالب التاني بيلزمنا

    باكيت بسكوت الكر او دايجستيف حسب المتوفر وطبعا انا استعملت الكر الصغير لانه الصينية الي استعملتها اصغر مقاس في صواني التشيز كيك

    و1/2 باكو زبدة

    يطحن البسكوت ويعجن مع الزبدة السائحة ويرص في الصينية كما في الصورة



    ثم نضع طبقة من آيس كريم الشوكلاته فوق قاعدة البسكوت

    ونرص فوق الآيس كريم سيسرول بنكعة الفانيليا انا استعملت امريكانا سوبر رول قطعته ورصيته

    كما في الصووووووووووووورة وطبعا سقيته بالصوص الي كنت مجهزاه من الاول



    ثم اضفت طبقة تانية من آيس كريم الفانيليا على وجه الكيك ودخلته الفريزر من الليل علشان يتماسك

    واقدر ازينه وافكه



    بعد ما خرجته من الفريزر تركته دقيقة او تنين علشان يسهل فكه وزينته بطبقه من البلو بيري مع حبات الكاندي وتركته شوي يسيح وقطعت السيسرول ورصيته على جوانب القالب وطبعا لزق على طول
    كما في الصورة



    ومتل ما انتو شايفين في الصورة سقيت السيسرول بالصوص كمان

    واضفت شرايح من اللوز على الوجه وهاي الشكل بعد ما قطعت قطعة بس بصراحة طبقة البسكوت كانت قاسية فتاني مرة راح اعتمد طبقة كيك في الاسفل بس لا تخافوا قدرت اقطعها هههههههههههههه

    وهاي الصورة



    ايش رايكم ؟؟

    وهاي شكل قطع الآيس كريم في طبق التقديم



    وهاي الصووووووووورة لاول رد



    ان شاء الله اطباقي اليوم عجبتكم

    لا تنسوا ان تدعوا لاولادي بالهداية والصلاح هم وجميع اولاد المسلمين

    ودمتم بالف خير

    وتقبلوا تحياتي الحارة








    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  5. #5
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    روعهههههههههه ما شاء الله

    تسلم ايدك عليها شكلها طيبه كثيررررر


    ابدعتي



  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    ليبيه مقيمه فى ماليزيا
    الردود
    2,293
    الجنس
    أنثى
    ماشء الله كل وحده احلى من التانيه .....تسلم ايدك

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    السعودية/الظهران
    الردود
    2,811
    الجنس
    أنثى



    يعطيك الف عافية

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    في شوقٍ إليهآ
    الردود
    6,526
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • وهج الصوتيات
      • لمسة وفاء
      • متميزة مملكة الوداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    جميل جدا جدا

    سؤال شخصي يا ام ليانة
    بيني وبينك كدا












    انتي ساكنة فين؟؟؟؟
    ممكن ازورك؟؟
    ممكن اجي اخد حته؟؟؟؟
    *قاطعوا لنصرة غزة *آڷڷهم أج ـعـڷ قـبر أمـے وخالـے رۈضـہ مـנּ ريـآض آڷـجـنـہ*

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    أرض الله الواسعة
    الردود
    192
    الجنس

    لذيذة جدا
    تسلم الأيادي إلي عملت و الأيادي إلي كالت
    و أنا كمان عايزة قطعة من المستطيلة
    تسلمي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,904
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله الكيكتان ارووووووع من بعض
    تسلم ايديكِ حبيبتي
    مبدعه
    ربنا يكرمك ويوفق اولادك ان شاء الله
    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

مواضيع مشابهه

  1. ●•°حلى متميز°•● كيكة الليل والنهار من مطبخ ام ليانة تفضلوا
    بواسطة ام ليانة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 69
    اخر موضوع: 04-01-2015, 06:48 PM
  2. ●•°حلى متميز°•● لمحبي الدونات الشهية تفضلوا من مطبخ ام ليانة
    بواسطة ام ليانة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 77
    اخر موضوع: 08-11-2013, 05:19 AM
  3. البيتزا الشهية من مطبخ ام ليانة ..............تفضلوا ورمضان كريم**موضوع متميز**
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 46
    اخر موضوع: 05-08-2009, 08:27 PM
  4. ●•° تطبيق متميز°•●كيكة التفاح الشهية لعيونكم من جديد من مطبخ العجلونية
    بواسطة العجلونية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 41
    اخر موضوع: 11-09-2008, 08:14 PM
  5. ●•°حلى متميز°•● حلى بسكوت الآيس كريم سهل ولذيذ... من مطبخ ام ليانة
    بواسطة ام ليانة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 35
    اخر موضوع: 12-11-2007, 12:25 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ