السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيفكم يا حلوات إن شاء الله بخير

حابة أكتبلكم أول تطبيق لي في الركن

والطريقة الأصلية من أم أفنان سارة و أروى بس عملت تغييرات جذرية

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=342710

كعادتي أتصل في الطاهية و أجننها و أنا أسأل في الطريقة و أستفسر و في النهاية أعمل كل شيء على طريقتي

و السبب اللي شجعني أعمل الطريقة إني ذقتها و كانت طيبة جدا جدا جدا

و قررت أخيرا أهزّ طولي و أدخل على على المطبخ و أعمل مجازر كمان

طيب خففت دمي إكثير لدرجة إني مغصتكم أكيد

و دور الطريقة و المقادير

و هاي الصورة النهائية حتى تفتح نفسكم

إتفضلوا المقادير

عجينه البقلاوة

فستق مطحون مع قليل من السكر

كوب زبدة

قطر

الطريقة

أولا نقسم الطريقة أربع أقسام و نستخدم طبقتين معا

نضع الفستق على طرف الطبقة

و نلفها بإستخدام سيخ خشبي

نزم اللفافة هكذا <<<<<< إياكم أسمع تعليق على هالجملة

نضغط من الجانيبة حتى يسهل فهمها أكثر

نختار صينية دائرية نضع اللفائف بطريقة دائرية

نصب الزبده عليها و نخبزها في الفرن بدرجة 370 و أظن تحتاج إلى نصف ساعة

نصب القطر عليها و تصبح بهذا الشكل

و ما حدا يقولي بدي ألطش حبة لإنه الصور من رمضان و راحت عليكم بح >>>>> أبخل من هيك ما حتلاقوا

المهم أنا ناوية أكتبلكم الأخطاء اللي قمت فيها قبل ما أوصل للطريقة النهائية المرضيه لي

الخطأ الأول إني إستخدمت طبقة واحدة عندما قسمتها أربع أقسام

الخطأ الثاني حاولي أن تكون لزبدة مناسبة إذا زادت صارت دسمة و إن نقصت تفقد طعمها

و من أحد الأأخطاء اننا حاولنا مرة أن خبزها من قوف فصارت طعمتها مثل طعمة الكلاج

و أنا خلصت و تعبت و صار العرق يزرب من جبيني و أنا عم أدور على التعابير و الجمل المناسية << قال أديبة عرفت سبب ضعف و إنحدار الأدب في وطننا العربي و مش حيصير يخير طول ما ام البنين وراه

::
::

::
::

والله حلوياتك بخير
والادب بخير وانت ان شاء الله بخير
اسلوبك رائع وبقلاوتك رائعة
تسلم الايادي
وبالهنا والشفا

تسلم الايادي ويعطيك العافيه

ما شاء الله روعهههههههههههههههه
تسلم ايد على الوصفه الطيبه

انتظري تطبيقي قريبا

تسلم الايادى بقلاوه تحفه وبتجنن


مع هيك اخدت قطعه



ادوقها على الريحه



تسلم ايديكى تطبيق بياخد العقل --------------------------------------------------سلامه عقلى

هههههههههههههههههه

لا قصدك ان الادب العربي مش مقدر قصصية موهووووووووووووووبة للاطفال .... اسمها ام البنين 1977

انا رجعت قرات الطبق الطريقة 5 مرات جذبني السرد القصصي الرهيب للطبق والطريقة اكتر من البقلاوة هههههههه

معلش انا اطمانت هلا انه عندي اهتمامات ادبية والحمدلله كانت اقوى من الاهتمامات المطبخية ....... يعني لسة

الادب بخير ههههههه

مشكووووووووووووووورة ام البنين على ظرفك وخفة ظلك وفنك في الطبق

و تسلم ايديك على البقلاوة الرائعة

بقلاوة بتشهي يا عسل ...........وفي انتظار اطباقك الرائعة ..... وقصصك الاروع يا غالية ...ودمت بخير

يسلمو وووو ايديكي الطبق كتير شكلو وحلو
والاحلى من هيك روحك المرحة
يعطيكي العافية يا قمر

بقلاوة رائعة ومن ايديك اروع ياقمر
تسلم الاياددددددددددي

تسلمى يا قمر على بقلاوتك الطعمه
شكلها رائع

ما شاء الله
باين عليها حلوه قوى
تسلم أيديك