المقادير@4 اكواب من الشوفان نصف كوب من الحليب نصف كوب زبده بحراره الغرقه كوب او اكثر شويه من السكر 2كوب تمر منزوع النوى كانك محضرته لعمل المعمول 1كوب مكسرات حسب الرغبه *لوز جوز فستق صنوبر * طريق العمل
نخلط الشوفان مع الزبده والسكر اذا اردت ان تضيفي شويه ماء ورد نقسم العجينه الى قسمين متساويين *قطعه نضيف لها المكسرات % اما القطعه الثانيه نفرشها في قالب متوسط الحجم ومدهون نفرش او نوزع التمر بالتساوي على العجينه مع ضغط بسيط # الان جاء دور القطعه الثانيه التي فيها المكسرات ايضا نفرشها فوق التمر مع ضغط خفيف وترش بشويه مكسرات منظر وتقطع مربعات وتدخل الفرن بدرجه 180 لمده 15 دقيقه واذا كان سكرها قليل ممكن استعمال القطر يعني الشيره
الروابط المفضلة