تويت
غالياتي
بكلاوة
المطلوب
عجينه قولاش جاهزة fillo pastry
مكسرات مهروشة ( انا استعملت فستق ولوز ))
سمن دائب لدهن الطبقات ممكن تستعملو زبده
اولا
نفتح طبقه العجينه وندهنها بسمن ونطويها تم ندهنها مجددا
ونضع المكسرات بهدا الشكل
حتى نحصل علي شكل اصبع ونضعه في بايركس مدهون بسمن ايضا
وهكدا حتى نعبي البايركس
تم ندهنهم بسمن من فوق
ونضعه في فرن على نار شبه هادئة حتى تكون لنا مقرمشة من الداخل والخارج
تم تعسل بالعسل وانا رشيت فستق من فوق
وهادي النتيجه
وبصحه والعافيه
