ام علي سهلة وسويتها اكثر من مرة
المقادير 1-عجينة البف باستري
2-حليب سائل
3-4ملاعق جوز الهند
4-فنجال ونص سكر
5-قشطة
6-مكسرات
7-زبيب حسب الرغبه
الطريقة:
نحمر العجينه في الفرن وبعدين نطلعها وحطيها في مكان عشان تقسى لمدة ثلاث ايام لين تجي قاسية وبعدين كسريها وحطيها في الصينيه وخذي قدر وحطي الحليب والجوز والسكر ولما يفور حطي القشطة وخلطية بسرعة ورشي المكسرات والزبيب حسب الرغبة وبعدين صبية فوق الصينية الي فية البف باستري ودخليا الفرن وقمريها بعدين طلعها ولا تحظريها لابعد ماتبرد شوي عشان تتماسك ولاتنسي ترشي الجوز واللوزوالفستق
وتر هذي المقادير حق نفرين
لاتنسو تدعولي
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة