هلا وغلا بأعضاء منتدى لك
كل عام وأنتوا بألف خير بمناسبة الشهر الكريم

عندي سؤال صغير وعسى أحصل منكم على الأجابة

أريد أعمل أصابع الجبن بالشيرة، هل ينفع أعمل كميه كبيرة وأجمدها في الفريزر؟؟

وأنا أستخدم عجينة السمبوسة وجبن كيري
يعني ما يخترب الجبن أذا جمدنها

ولكم خالص التحية

انا الصراحة ما اعرف ...
لكن ان شاء الله الخوات يساعدوكي ..

السلام عليكم عزيزتي:
تقدرين تفرزين الجبن بشكل عام بالفريزر خاصة اذا تبين تقليه بعدين.
لكن لمدة قصيرة حوالي اسبوع او 10 ايام بالكثير، والا الجبنة بيصير طعمها كانها قديمة و مبردة

تقدرين انا اخليه مدة طويلة شهر او اكثر

تقدري تفرزنيها انا اسويها ولا تخرب بالعكس تطلع عاديه بعد القلي ولذيذه ولا تتغير

أشكركم على الأفادة

وجزاكم الله خيراً