انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

الموضوع: سؤال عن الشباكية

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    المغرب
    الردود
    12
    الجنس
    أنثى

    سؤال عن الشباكية

    اريد ان اعرف من الخوات المغربيات كيفية تحضير الشباكية بكل انواعها وخصوصا التي تسمى
    بالزلابية هي طويلة على شكل انبوب تباع في المحلات وانا اريد تحضيرها في البيت

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    31
    الجنس
    المقادير
    كيلو الطحين ماء الزهر - بيضة - قشرة ديال البيضة مملوءة بالخل -كاس صغير زبدة مدوبة - كاس صغير زيت
    زلافة زنجلان محمص مطحون مزيان - 2معلق كبار نفع مطحون شوي خميرة دالخبز -شوي المسكة - وملعقة صغيرة قرفة
    الطريقة
    نخلط كل المقادير نزدالطحين ونعجن بالمزهر ( ردومة صغيرة ديال المزهر) ونصوبها بالطريقة المعروفة ديال الشباكية

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    540
    الجنس
    أنثى
    حبيبتي النوع الي بتحكي عنو انا بيعجبني ووجدتو في كتاب واشرتيتو راح انقل لك الوصفة بس انا لساتني ما جربتها
    وهي سهلة بس لازمك القصب عشان تجي مثل الانبوب
    المهم
    -500غ من الدقيق
    -ربع لتر من الحليب
    -كيس من الفاني
    -50غ من الزبدة
    -زيت للقلي
    للتزيين
    -100غ من اللوز -مسلوق يقشر ثم يقلى ويفرم مش كثير-
    -250غ من العسل
    الطريقة
    في اناء نضع الدقيق ونضيف عليه الحليب .كيس الفاني والزبدة .نخلط جيدا باطراف الاصابع حتى يجمع الخليط ثم يدلك العجين قليلا
    نورق العجين جيدا نقطعه على شكل مربعات متساوية تلف حول القصيبات *هي كاتبة انها بتنباع في محلات الخاصة بالحلوى بس انا ما وجدتها وراح اشتريها من عند اصحاب الحرير لانهم بيلفو عليها الحرير* ونلصقها جيدا من الوسط
    مقلي الحلوى في الزيت الساخن حتى تتحمر ونزيل القصبات ونغطسها في العسل تاخد الحلوى المعسلة وتفند في اللوز المفروم

    بصراحة اختي انا نقلت لك كل شي بالتفصيل اتمني ادا جربتها تخبريني بالنتيجة
    كنت اتمنى احط لك حتى الصور بس مش عارفة كيف

مواضيع مشابهه

  1. إلى الحبيبة أم عقبه ... الحلوة الشباكية و الشباكية المحشوة باللوز ... من المغرب
    بواسطة salsabilaa في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 18-02-2010, 01:31 AM
  2. الشباكية المغريبة .............بالصور
    بواسطة اسيل @@@ في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 25-11-2009, 02:43 AM
  3. الشباكية المغربية .. بتجننننننننننننن
    بواسطة ارتيال في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 17-11-2009, 07:34 PM
  4. الشباكية
    بواسطة oumsamia في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 13
    اخر موضوع: 25-10-2003, 08:27 PM
  5. الشباكية
    بواسطة أم حسوني في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 4
    اخر موضوع: 14-10-2003, 11:56 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ